Читайте также
Баклажаны в растительном масле
Ингредиенты1 кг баклажанов, 40 г репчатого лука, 80 г моркови, 40 г корней сельдерея, 1 пучок петрушки, 150 мл растительного масла, перец.Для солевого раствора: 1 л воды, 50 г соли.Способ приготовленияУ вымытых молодых баклажанов отрезать
Болгарский перец в растительном масле
Ингредиенты1 кг перца, 1 ? кг помидоров, 400 г репчатого лука, 40 г зелени петрушки и укропа, 200 мл растительного масла, 20 г сахара, 20 г соли.Способ приготовленияПерец помыть, удалить плодоножки и семена. Затем плоды нарезать небольшими
Баклажаны в растительном масле
Ингредиенты1 кг баклажанов, 40 г репчатого лука, 80 г моркови, 40 г корней сельдерея, 1 пучок петрушки, 150 мл растительного масла, перец.Для солевого раствора1 л воды, 50 г соли.Способ приготовленияУ вымытых молодых баклажанов отрезать
Баклажаны в растительном масле
Ингредиенты5 кг баклажанов, 750 мл растительного масла, 400 г моркови, 200 г репчатого лука, 200 г корней сельдерея и петрушки, молотый черный перец.Способ приготовленияМорковь, лук и коренья очистите, измельчите и пассеруйте в разогретом
Баклажаны в растительном масле
Ингредиенты:1 кг баклажанов, 40 г репчатого лука, 80 г моркови, 40 г корней сельдерея, 1 пучок петрушки, 150 мл растительного масла, перец.Для солевого раствора:1 л воды, 50 г соли.У вымытых молодых баклажанов отрезать плодоножки вместе с частью
Болгарский перец в растительном масле
Ингредиенты:1 кг перца, 1,5 кг помидоров, 400 г репчатого лука, 40 г зелени петрушки и укропа, 200 мл растительного масла, 20 г сахара, 20 г соли.Перец помыть, удалить плодоножки и семена. Затем плоды нарезать небольшими кусочками и слегка
Дрожжевое тесто на растительном масле
Мука ........................................ 1 кгВода.................................... 2 стаканаРастительное масло ............. 3 столовые ложкиДрожжи ..................................... 30 гСоль.............................. 1 чайная ложкаСахар .......................... 1 столовая ложка1. Для опары смешать
Сдобное тесто на растительном масле
Ингредиенты200 г растительного масла, 400 г муки, 2 яйца, 2 желтка, 8 ст. л. красного столового вина, 5 ст. л. сливок, немного солиСпособ приготовленияВымесить хорошенько, раскатать тонко, сложить вчетверо и повторить это два раза. Употреблять
Яйца, жаренные на растительном масле
4 яйца, 60 г растительного масла, гарнир.Вылить яйцо на раскаленную сковороду с растительным маслом. На желток вылить горячее растительное масло до образования белой корочки. Подать на стол с гарниром (жареным картофелем или отварным
Суп из фасоли на растительном масле
500 г фасоли, 50 г толченых грецких орехов, 50 мл растительного масла, 2 – 3 луковицы, 2,2 л воды, зелень, стручковый перец, соль по вкусу
Фасоль положить в кастрюлю, залить кипящей водой и поставить варить. В процессе варки
Шпинат, тушенный в растительном масле
? ингредиенты600 г шпината, 2 ст. ложки растительного масла, 1 стакан репчатого лука, соль.? способ приготовленияШпинат отобрать, сварить, отжать и нарубить. Репчатый лук нашинковать, положить на сковороду с 1 ст. ложкой растительного
Помидоры в растительном масле
На дно литровой банки положить 2 лавровых листа, 6 горошин черного перца, 1 небольшую луковицу, нарезанную кольцами. Плотно уложить разрезанные пополам красные, с плотной мякотью помидоры (разрезом вниз). Сверху — несколько колец лука.
Пельмени, прожаренные на растительном масле
Ингредиенты:
1/
2кг пельменей, 2 стакана растительного масла, соль.
Способ приготовления:
Прокалить во фритюрнице большое количество растительного масла (желательно
Баклажаны в растительном масле
Ингредиенты: 1 кг баклажанов, 40 г репчатого лука, 80 г моркови, 40 г корней сельдерея, 1 пучок петрушки, 150 мл растительного масла, перец.Для солевого раствора: 1 л воды, 50 г соли.У вымытых молодых баклажанов отрезать плодоножки вместе с частью
Чеснок в растительном масле
Чеснок, растительное масло.Очистить чеснок, уложить в маленькие баночки, залить растительным маслом. Накрыть стерилизованной крышкой и стерилизовать при температуре 90 °C 20 минут.Чеснок можно соединить со сладким красным перцем и залить