Читайте также
Кашка из баклажанов
1 кг баклажанов, 100 г зеленого лука, 50 г подсолнечного масла, 50 г уксуса, соль, черный молотый перец – по вкусу.
Баклажаны испечь в духовке, охладить, очистить от кожицы, измельчить, добавить мелко нарезанный лук, соль, перец, подсолнечное масло и
Кашка из кабачков
1 кг кабачков, 250 г репчатого лука, 50 г подсолнечного масла, 30 г сахара, 50 г уксуса, 50 г чеснока, 50 г петрушки, 50 г укропа, 200 г сладкого перца, соль, черный молотый перец – по вкусу.
Подготовленные кабачки натереть на терке и потушить на слабом
Кашка грибная
500 г маринованных или соленых грибов, 100 г репчатого лука, 50 г чеснока, 50 г подсолнечного масла, черный молотый перец – по вкусу.
Маринованные или соленые грибы промыть, измельчить, добавить мелко нарезанный лук, поджаренный на подсолнечном масле,
Кашка из свеклы
2 свеклы, 0,5 стакана растительного масла, соль – по вкусу.
Свеклу промыть, очистить, натереть на терке и запечь в духовке на сковороде, смазанной маслом. Перед подачей заправить солью и растительным
Творожная запеканка с морковью
КомпонентыТворог – 400 г Морковь отварная – 3 шт. Крупа манная – 1/4 стакана Яйца – 3 шт. Молоко – 2/3 стакана Масло сливочное – 2 столовые ложки Сахар – 2 столовые ложки Сметана – 2 столовые ложки Сухари молотые – 1 столовая ложка Соль – по
Творожная запеканка с морковью, шпинатом, яблоками, инжиром и изюмом «Бонжур»
?200 г творога?1 шт. небольшой моркови?3–4 ст. ложки шпината?2 яблока?2–3 ст. ложки инжира?2–3 ст. ложки изюма? 2яйца?1 ст. ложка манной крупы?сливочное масло, сахар и соль – по вкусуМорковь нашинкуйте и
Творожная пасха
1 кг творога, 200 г сливочного масла, 400 г сметаны, 400 г сахарного песка, 3 яичных желтка, 100 г цукатов, ваниль.
Отжать под прессом творог. Протереть сквозь сито, смешать со сливочным маслом, прибавить сметану, истолченный с ванилью сахар, растертый с
«ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНАЯ С МОРКОВЬЮ»
Компоненты:мёд — 2 столовые ложкитворог жирный — 300 гр.морковь — 2 шт.яйца — 2 шт.изюм — 2 столовые ложкимасло сливочное — 1 столовая ложкавода — ? стаканаванилинсольВ протертый через сито творог добавить соль, ванилин, яйца, масло, все
Баба творожная
Состав: творог — 500 г, сахар — 1,5 стакана, изюм — 2 ст. ложки, корица, яйца — 4 шт., сливочное масло — 30 г, молотые панировочные сухари — 2 ст. ложки, соль.Отделить желтки от белков. Желтки тщательно растереть с творогом, солью и сахаром, добавить изюм, корицу,
Кабачковая кашка
Ингредиенты:1 кг кабачков, 2 луковицы, 2–3 свежих помидора, 0,3 стакана растительного масла, зелень (любая), специи (любые).Способ приготовления:Кабачки вымыть, очистить, нарезать, пропустить через мясорубку. Помидоры вымыть, лук очистить и, мелко нарезав,
Творожная масса с морковью
500 г творога, 100 г сметаны, 75–80 г сахара или 40 г меда, 3 яичных желтка, 400 г моркови, орехи, молотая корица по вкусу. Творог смешать с частью сахара, желтками, сметаной.Очищенную сырую или вареную морковь натереть на терке, смешать с сахаром или
Яичная кашка с зеленым горошком
? ингредиенты150 г зеленого горошка, 4 яйца, 125 мл обезжиренного молока, 3 ст. ложки растительного масла, соль по вкусу, вода.? способ приготовления1. Свежий зеленый горошек отварить в подсоленной воде (консервированный разогреть в отваре).
Творожная кашка с медом, одуванчиками и сливками
«Неженка»
? 3 ст. ложки творога? 10 соцветий одуванчика? 1 ч. ложка меда? 5 ст. ложек сливокТворог, разведенный сливками, смешайте с промытыми измельченными желтыми соцветиями одуванчика, перемешайте и прогрейте на водяной
Драчена творожная
2 фунта (820 г) творога, 7 яиц, 6 ч. ложек муки, 1/4 фунта (102 г) масла, 3/4 стакана сахара.
Положить под пресс 2 фунта (820 г) творогу, протереть. Растереть 6 желтков с 3/4 стакана сахара. Добавить постепенно, не переставая растирать: 6 ч. ложек муки, 1/4 фунта (102 г)
Творожная масса с корицей, морковью и орехами в листьях салата
200 г творога, 4 г молотой корицы, 70 г моркови, 50 г очищенных грецких орехов, 50 г листового салата, 5 г зелени майорана, 1 зубчик чеснока, 1 веточка майорана, соль по вкусу.Способ приготовленияЧеснок очистить и
Кабачковая кашка
Требуется: 250 г кабачков, 5 яиц, 1 стакан молока, 50 г сливочного масла, соль, зелень укропа или петрушки.Способ приготовления. Кабачки очистите от кожицы и семян, нарежьте небольшими кружочками, посолите и обжарьте на сливочном масле. Яйца посолите, введите