Медовые пряники с изюмом и сахарной пудрой «Сорочинские. XIX век»

Медовые пряники с изюмом и сахарной пудрой

«Сорочинские. XIX век»

? 400 г меда

? 1 ст. ложка соды

? 4 стакана муки

? 2 яйца

? растительное масло, изюм и сахарная пудра – по вкусу

Мед нагрейте и смешайте с мукой и содой. Замесите крутое тесто и оставьте его на 2 суток при комнатной температуре. Затем перемешайте и раскатайте в пласт толщиной 1 см.

Нарежьте тесто фигурной формочкой и уложите на смазанный растительным маслом противень. Верх смажьте взбитыми яйцами или посыпьте сахарной пудрой с изюмом. Выпекайте в духовке до готовности при средней температуре.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.