39. "ШОКОЛАДНЫЙ"
Крем заварной 400 г; 0,5 пачки какао перемешать; 6 ст. муки; 1 ч.л. соды; 1,7 ст. молока. Все тщательно перемешать и печь на сковороде 3 - 4 ст.л. на сочень. Холодные сочни намазывают кремом, накладывая друг на друга и по бокам. Потом обхлопать сухим какао.
КРЕМ: 2 ст. сметаны; 1 ст. сахара взбиваем.
ПРИМЕЧАНИЕ: сметана д.б. густой; чем больше муки, тем хуже.
Данный текст является ознакомительным фрагментом.
Суп шоколадный Сок ягодный – 400 млВода – 400 млШоколад – 100 гСахар – 80 гЖелтки яичные – 3 шт.Ванилин по вкусуШоколад залейте водой, доведите до кипения. Желтки тщательно перемешайте с сахаром, добавьте вместе с соком и ванилином к шоколаду и
Грог шоколадный КомпонентыЧай крепкий – 3 стаканаШоколад – 100 гВодка – 0,5 лВаниль – 1/4 чайной ложкиВ горячем крепком чае растворить шоколад, добавить водку и ваниль, перемешать и подогреть. Горячий грог разлить по
Шоколадный коктейль Состав: молоко – 350 мл, растопленный шоколад – 75 мл, тертый шоколад – 10 г, измельченный лед – 2 ст. ложки.Молоко с растопленным шоколадом и льдом смешать с помощью миксера.Отдельные порции коктейля посыпать сверху тертым
Шоколадный напиток Состав: молоко – 1 л, шоколад – 100 г, ликер – 100 г.Соединить кипящее молоко с тертым шоколадом и с ликером
Кулич шоколадный Первый способИнгредиенты? стакана воды, 15–16 г дрожжей (сухих), 16 яиц (желтков), 2 стакана молока, 2 стакана сахара, 2 стакана миндаля, 50–100 г шоколада, ? стакана красного вина, ? стакана измельченных апельсинных цукатов, 1 чайная ложка корицы, ?–1 чайная ложка
Шоколадный манник 180 г манной крупы, 250 мл воды, 210 г сахара, 10 г ванильного сахара, 100 г муки, 30 г какао-порошка, 100 мл растительного масла, 1? ч. л. разрыхлителя, ? стакана цукатов из вишни (можно любые цукаты или сухофрукты), ? стакана ядер грецких орехов (можно любые орехи),
Кулич шоколадный Примерно 400 г муки, 60—70 г свежих дрожжей, 15 яиц, 500 г сахара, 100 г порошка какао, 1—2 рюмки рома, 1/2 стакана красного вина, 100 г ржаных сухарей, 100 г апельсинных цукатов, по кофейной ложке тонко смолотых корицы, гвоздики, кардамона и бадьяна, соль по вкусу
Шоколадный йогурт Ингредиенты: По 500 мл молока, сливок средней жирности, 200 мл биойогурта, 3 столовые ложки сахара, 2 чайные ложки какао-порошка.Способ приготовления: Взбейте сливки с сахаром в блендере, добавьте к ним йогурт, теплое молоко, всыпьте какао-порошок и все
Шоколадный суп Стереть мелко 100 г шоколада; взять 2 бутылки молока, 1 1/2 бутылки влить в кастрюлю, поставить на огонь, а полбутылки смешать с шоколадом. Когда молоко начнет кипеть, положить 100 г сахару и шоколад; варить, сбивая венчиком, пока закипит, после чего подбить 4
Шоколадный суп Стереть мелко 100 г шоколада; взять 2 бутылки молока, 11/2 бутылки влить в кастрюлю, поставить на огонь, а полбутылки смешать с шоколадом. Когда молоко начнет кипеть, положить 100 г сахара и шоколад; варить, сбивая веничком, пока закипит, после чего подбить 4
Коктейль «Шоколадный» 1 Смешать в миксере кусочки льда, 10–15 мл сгущенного молока, 20 мл коньяка, 20 мл шоколадного ликера, процедить в
Коктейль «Шоколадный» 2 Смешать в миксере 1 яйцо, 2 чайные ложки сахара, 1–2 чайные ложки какао, 20 мл коньяка, 1/2 чашки
Шоколадный коктейль Смешать в шейкере коньяк, ликер «Шоколадный», ликер «Кофейный», клубничный сок, крепкий чай и шоколадный сироп. Бокалы конической или цилиндрической формы заранее наполовину заполнить дробленым льдом.Затем разлить в бокалы коктейль и добавить
Флип шоколадный В стакан влить желток. Добавить какао-крем, коньяк, несколько капель миндального масла. Тщательно смешать, хорошо охладить.Компоненты: желток – 1 шт., какао-крем – 75 г, коньяк – 15 мл, несколько капель миндального
39. "ШОКОЛАДНЫЙ" Крем заварной 400 г; 0,5 пачки какао перемешать; 6 ст. муки; 1 ч.л. соды; 1,7 ст. молока. Все тщательно перемешать и печь на сковороде 3 - 4 ст.л. на сочень. Холодные сочни намазывают кремом, накладывая друг на друга и по бокам. Потом обхлопать сухим какао.КРЕМ: 2 ст.
Шоколадный Требуется: 3 стакана молока, 4 яйца, 1 стакан сахара, 2 ст. л. какао, 2 ч. л. муки.Способ приготовления. Яичные желтки хорошо разотрите с сахаром, добавьте какао и муку, размешайте, разведите горячим молоком и поставьте на огонь. Доведите до кипения, непрерывно