39. "ШОКОЛАДНЫЙ"

39. "ШОКОЛАДНЫЙ"

Крем заварной 400 г; 0,5 пачки какао перемешать; 6 ст. муки; 1 ч.л. соды; 1,7 ст. молока. Все тщательно перемешать и печь на сковороде 3 - 4 ст.л. на сочень. Холодные сочни намазывают кремом, накладывая друг на друга и по бокам. Потом обхлопать сухим какао.

КРЕМ: 2 ст. сметаны; 1 ст. сахара взбиваем.

ПРИМЕЧАНИЕ: сметана д.б. густой; чем больше муки, тем хуже.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.