Компот с медом по-словацки

Компот с медом по-словацки

Ингредиенты: 1 литр воды, 1 килограмм абрикосов мелких, 375 граммов меда.

Способ приготовления: абрикосы тщательно моют, сушат, укладывают в стерилизованные литровые банки.

Для приготовления сиропа 1 литр воды доводят до кипения, добавляют мед, тщательно перемешивают, кипятят одну минуту.

Банки заливают кипящим сиропом, оставляют на 20 минут, затем стерилизуют в течение 8 минут.

Банки с компотом герметично закрывают и охлаждают.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.