Компот из калины

Компот из калины

Ингредиенты: 1,5 литра воды, 1,5 килограмма калины, 1,2 килограмма сахара.

Способ приготовления: калину моют, очищают от плодоножек, обсушивают. Для приготовления сиропа 1,5 литра воды доводят до кипения, добавляют сахар, кипятят в течение 10 минут. Калину заливают кипящим сиропом, оставляют на 4 часа. Затем доводят до кипения, кипятят в течение 15 минут. Компот разливают в горячем виде по стерилизованным банкам, герметично закрывают и охлаждают.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.