Картофель, сваренный на пару

Картофель, сваренный на пару

Состав: картофель — 500 г, соль,

В специальный котел с двойным дном до уровня сита налить воду, положить в сито очищенный картофель (клубни одинаковой величины или крупно нарезанный), посыпать мелкой солью и варить под крышкой. Сваренный на пару картофель полноценнее отварного.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.