Хрен столовый

Хрен столовый

Состав: хрен — 500 г, сахарный носок — 30 г, уксус фруктовый — 50 г, вода — 200 г, соль — 5 г.

Корни хрена промыть, очистить и натереть на мелкой терке. Добавить кипяченую воду, соль, сахарный песок и уксус, размешать и уложить и чистую банку. Накрыть крышкой и поместить в холодильник для хранения.

Если полученный продукт покажется суховатым, добавить кипяченой воды, доведя приправу до нужной консистенции.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.