Козий сыр

Ржаной хлеб

Огурцы

Черный тмин

Томатный соус

Стручковый перец

Зелень

Хрен

Сыр – пища, закисляющая организм и тяжелая для переваривания, поэтому надо знать, как и с чем его есть. В рецепте недаром такое количество составляющих, но все они сочетаются друг с другом.

Прежде всего лучше употреблять молодой сыр, нежели старый, и уж, конечно, никакой не копченый и не плавленый. А если выдержанный сыр, то лучше козий или овечий, чем коровий.

Сыр из коровьего молока содержит много казеина – это тот же столярный клей. Самый чистый, экологичный и полезный сыр – из козьего молока.

Сочетается с настоящим ржаным хлебом. Маслом намазывать хлеб не надо, сыр и так жирный продукт.

Сыр следует обязательно есть вместе с перцем и хреном, чтобы организм выделил достаточное количество желчи для переваривания. А кислый томатный соус и огурцы компенсируют закисление, поскольку ощелачивают организм.

Огурцы будет хорошо посыпать черным тмином. Как уже говорилось, нужно приучать себя к черному тмину. Тогда организм будет свободен от токсинов и паразитов, а иммунитет высоким будет.

Поскольку сыр – пища тяжелая, переваривается не менее 3 часов, так что и пить после приема такой пищи не рекомендуется в течение 3 часов. ПИТЬЕ ВСЕГДА ДОЛЖНО БЫТЬ ДО ЕДЫ, А НЕ ВО ВРЕМЯ И НЕ ПОСЛЕ. Не надо разбавлять желудочный сок.