Десерт-коктейль из овощей и фруктов

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Десерт-коктейль из овощей и фруктов

Ингредиенты: 2 морковки, 2 огурца (средних размеров), 2 помидора, 2 яблока, 5–6 слив, 1/ 2стакана сметаны, 2 ч. л. сахарной пудры, 1 ч. л. лимонного сока, 1 ст. л. натертого корня сельдерея, 1 ст. л. измельченной зелени петрушки.

Способ приготовления: Сливы вымыть, перебрать и освободить от косточек. Яблоки вымыть и, не очищая от кожуры, освободить от сердцевины. Морковь, огурцы и яблоки нарезать тонкой соломкой, помидоры – кружочками или дольками. Все перемешать, заправить сметаной, предварительно смешанной с сахарной пудрой, сельдереем и лимонным соком. Оформить готовое кушанье зеленью и сливами.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.