Десерт-коктейль из фруктов под соусом

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Десерт-коктейль из фруктов под соусом

Ингредиенты: 2 груши, 2 яблока, 1/ 2стакана ягод клубники, 2 яйца, 2 ч. л. сахарной пудры, 2 ст. л. ананасного сока, 2 ст. л. сливок.

Способ приготовления: Отделить яичные белки от желтков. Желтки растереть с сахарной пудрой, добавить сливки, ананасный сок и все перемешать, не взбивая, для получения соуса.

Яблоки и груши вымыть, очистить от кожицы, освободить от сердцевины, нарезать тонкими ломтиками. Ягоды вымыть и перебрать, перемешать с нарезанными фруктами.

Подготовленные свежие ягоды заправить приготовленным из сливок соусом.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.