Закуска из моркови и сыра

Морковь – 300 г

Сыр твердых сортов – 200 г

Лук зеленый – 20 г

Зелень укропа и петрушки – 25 г

Масло ореховое – 30 мл

Сок лимонный – 10 мл

Соль и перец по вкусу

1. Морковь помыть, очистить и натереть на крупной терке.

2. Вымытые зеленый лук, укроп и петрушку мелко нарезать (несколько веточек оставить для украшения).

3. Сыр натереть на крупной терке.

4. Морковь соединить с сыром, ореховым маслом, измельченной зеленью и лимонным соком, посолить, поперчить, хорошо перемешать.

5. Закуску выложить на блюдо, украсить веточками зелени и подать на стол.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.

Читайте также

Салат из моркови и сыра Ингредиенты: морковь – 3 шт., сыр – 50 г, майонез – 4–5 ст. ложек, зелень петрушки – 1 пучок, соль по вкусу.Способ приготовления Морковь моют, варят до готовности, остужают, очищают и нарезают соломкой. Зелень петрушки моют и измельчают. Сыр натирают на

Салат из сыра и моркови Ингредиенты: сыр – 200 г, морковь – 3 шт., зелень укропа – 1 пучок, майонез – 5 ст. ложек, соль по вкусу.Способ приготовления Морковь моют, варят до готовности, очищают и натирают на крупной терке. Зелень укропа моют и измельчают. Сыр натирают на крупной

Закуска из сыра с лимоном ? Сыр – 100 г? Лимоны – 2 шт.? Майонез – 3 ст. л.Сыр натереть на крупной терке и хорошо перемешать с майонезом до образования однородной массы.Лимоны очистить от кожуры, нарезать тонкими кружочками и выложить их на блюдо, на каждый из них положить

Закуска из картофеля и сыра Ингредиенты: 2–3 картофелины, 200 г сыра (любого), 100 г зеленого лука, 30 г листьев щавеля, 4 столовые ложки растительного масла, 1 пучок укропа, перец, соль.Способ приготовления: Картофель вымыть, отварить, очистить и нарезать кружочками. Сыр

Острая закуска из сыра Ингредиенты: 300 г сыра (любого), 5 зубчиков чеснока, 1 яйцо, 3 столовые ложки томатного сока, 1 столовая ложка горчицы, 1 пучок петрушки, перец, соль.Способ приготовления: Чеснок очистить, вымыть и растолочь.Яйцо сварить вкрутую, очистить и нарубить. Сыр

Закуска из яиц и сыра Ингредиенты: 8 яиц (сваренных вкрутую), 2 помидора, 1 луковица, 200 г сыра (любого, тертого), 3 столовые ложки сметаны, 3 столовые ложки растительного масла, 1 пучок петрушки, мускатный орех, паприка, соль.Способ приготовления: Лук очистить, вымыть и

Салат из моркови и сыра с зеленью ИнгредиентыМорковь — 300 гСыр нежирный твердых сортов — 200 гЛук зеленый — 20 гЗелень укропа — 10 гЗелень петрушки — 10 гСметана — 30 гСок лимонный — 10 млСоль и черный молотый перец по вкусуСпособ приготовленияМорковь очистить и натереть

Закуска из сыра Ингредиенты200 г сыра твердых сортов2 зубчика чеснока30 г майонеза50 г панировочных сухарей50 мл растительного маслаСпособ приготовленияСыр натереть на мелкой терке, чеснок измельчить и соединить их, заправив майонезом. Сформовать из полученной массы

Из сыра, творога и моркови 100 г плавленого сыра, 100 г творога, 2 моркови, 1 ст. ложка меда, кардамон на кончике ножа. Морковь и плавленый сыр нарезать кусочками, смешать с творогом, медом, пропустить через мясорубку, добавить кардамон и взбить

Закуска из сыра и чеснока Ингредиенты200 г сыра, 3 зубчика чеснока, 1 сваренное вкрутую яйцо, 4 ст. л. сметаны, 1–2 ст. л. майонеза, 1 пучок зелени укропа, соль по вкусу.Способ приготовленияЧеснок очистить и растолочь. Яйцо очистить и нарубить. Сыр натереть на крупной терке.

Салат из моркови и сыра со сметаной Ингредиенты3–4 моркови, 200 г сыра, 100 г белокочанной капусты, 2 помидора, 0,5 лимона, 1 пучок зеленого лука, 3 ст. л. сметаны, 1 ч. л. 3 %-ного уксуса, соль по вкусу.Способ приготовленияМорковь вымыть, очистить и натереть на крупной терке. Капусту

Салат из моркови и сыра Ингредиенты: 2 штуки моркови, 100 г твердого сыра, 1 крупное яблоко, 1 яйцо, 1 луковица, 1 банка майонеза, зелень петрушки и укропа.Морковь вымыть, отварить, остудить и очистить. Яблоко вымыть, очистить от кожицы, удалить сердцевину. Готовую морковь и

Закуска из свинины и сыра Ингредиенты: 300 г свинины, 100 г сыра, 1 луковица, 1 столовая ложка растительного масла, 100 г майонеза, перец и соль по вкусу.Лук очистить, вымыть и нарезать кольцами. Сыр натереть на крупной терке.Мясо промыть, нарезать соломкой, посолить, поперчить и

Закуска из сыра и яиц Ингредиенты: 300 г сыра, 4–5 сваренных вкрутую яиц, 2 огурца, 150 г сметаны, соль по вкусу.Сыр нарезать ломтиками. Яйца очистить и нарезать кружочками. Огурцы вымыть и нарезать дольками.Ломтики сыра и кружочки яиц выложить в блюдо, посолить, полить сметаной,

Закуска из ветчины и сыра • 300 г ветчины, 100 г сыра, 100 г шпика, горчица, перец, растительное масло, 1 луковица, 4–6 ломтиков черного хлеба.На тонкие ломти ветчины намазать горчицу и плавленый сыр или положить тонкие ломтики сыра на намазанные горчицей ломтики ветчины. На сыр

Закуска из моркови и сыра Морковь – 300 гСыр твердых сортов – 200 гЛук зеленый – 20 гЗелень укропа и петрушки – 25 гМасло ореховое – 30 млСок лимонный – 10 млСоль и перец по вкусу1. Морковь помыть, очистить и натереть на крупной терке.2. Вымытые зеленый лук, укроп и петрушку