Бутерброды «Сельские»

Бутерброды «Сельские»

Хлеб пшеничный – 3 ломтика, брынза – 50 г, редис – 20 г, масло сливочное – 10 г, лук репчатый – 1 шт.

Брынзу протирают через мелкое сито, редис натирают на терке, лук мелко нарезают, все смешивают и выкладывают на хлеб, предварительно смазанный маслом.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.



Поделитесь на страничке

Похожие главы из других книг:

Бутерброды

Из книги автора

Бутерброды Бутерброды очень удобное и практичное блюдо. На природе они просто незаменимы. Пока шашлык не приготовился, то утолить голод можно именно бутербродами. Их приготовление не займет много времени. Для этого можно использовать все, что есть под рукой: мясо, рыба,


Бутерброды

Из книги автора

Бутерброды Бутерброды с копченым угрем и зеленым луком100 г копченого угря, 100 г зеленого лука, 200 г черного хлеба, сливочное масло, лимонный сок, листья салата, редис, соль по вкусуЛук обжарить в масле под крышкой. Угря нарезать, посолить, приправить лимонным соком и тушить


Бутерброды

Из книги автора

Бутерброды Пикантные горячие бутерброды1 багет, 250 г сыра, 2–3 зубчика вяленого чеснока, 2 помидора, майонез по вкусуХлеб нарезать тонкими ломтиками. Сыр, измельченный чеснок и майонез перемешать, выложить на хлеб, сверху поместить тонкий кружочек помидора. Запекать в


Бутерброды

Из книги автора

Бутерброды Бутерброды с мойвой и лимономХлеб, мойва, лимон, репчатый лук, маринованные огурцыВынуть хребет у мойвы. Лук нарезать кольцами, лимон – ломтиками, огурцы – кружочками. На каждый ломтик хлеба положить мойву, лук, огурец, лимон.Багет с соленым лососем2 багета,


Бутерброды

Из книги автора

Бутерброды Бутерброды с рыжиками ? 150 г соленых или маринованных рыжиков? 50 г сливочного масла? 3 ломтика пшеничного хлеба? по 1 головке репчатого лука, помидору? 3 ст. л. сметаны? зеленый лукЛук очистите, сполосните и мелко порубите. Грибы промойте под струей холодной воды,


Бутерброды

Из книги автора

Бутерброды Бутерброды с яблокамиПоджаренные круглые ломтики белого хлеба намазать сливочным маслом, сверху положить отваренные в сахарном сиропе и охлажденные кружочки яблок (без сердцевины), в середину их чайной ложкой положить какой-либо цветной джем.Бутербродная


Бутерброды

Из книги автора

Бутерброды Для приготовления бутербродов используют пшеничный и ржаной хлеб и широкий ассортимент продуктов, в том числе и яйца.Бутерброды бывают открытые, ассорти на хлебе, закрытые (дорожные и сандвичи), закусочные (канапе).Бутерброды с яйцами, а также с яйцами в


БУТЕРБРОДЫ

Из книги автора

БУТЕРБРОДЫ БУТЕРБРОДЫ ВЕГЕТАРИАНСКИЕ, С ПОМИДОРАМИ И ОГУРЦАМИТребуется: 1/2 буханки нарезного хлеба, 3–4 крупных помидора, 2–3 огурца, редис, майонез.Способ приготовления. Нарежьте хлеб круглыми ломтиками и поджарьте на масле. Положите на кусочек хлеба полукруглый ломтик


Бутерброды

Из книги автора

Бутерброды Бутерброды «Горчичные» Ингредиенты: 3 – 4 ломтика ржаного хлеба, 100 г сливочного масла, 1 столовая ложка горчицы, 1 сырой яичный желток, соль.Яичный желток взбить с горчицей и солью, смешать со сливочным маслом.Смазать приготовленной смесью ломтики хлеба и


Пирожки «Сельские»

Из книги автора

Пирожки «Сельские» Ингредиенты500 г муки, высшего качества, 1 ст. кефира, 1 яйцо, 300 г сливочного маслаДля начинки1 кг курицы, соль, 6 яицСпособ приготовленияПриготовьте по основному рецепту бездрожжевое слоеное тесто. Курицу отварите, мясо отделите от костей и порежьте


Пирожки «Сельские»

Из книги автора

Пирожки «Сельские» Ингредиенты500 г муки высшего качества, 1 стакан кефира, 1 яйцо, 300 г сливочного масла. Для начинки:1 кг курицы, 6 яиц, соль. Способ приготовленияПриготовьте бездрожжевое слоеное тесто. Курицу отварите, мясо отделите от костей и порежьте маленькими


Бутерброды

Из книги автора

Бутерброды Бутерброд сытный Вареный говяжий язык, телятину нарезать широкими ломтиками. На ломтик пшеничного хлеба поместить сначала телятину, потом язык. Верх бутерброда украсить вареными овощами и вареным яйцом, залить мясным свежеприготовленным ланспиком, который


Пирожки «Сельские»

Из книги автора

Пирожки «Сельские» Ингредиенты500 г муки (высшего качества), 1 стакан кефира, 1 яйцо, 300 г сливочного масла.Для начинки: 1 кг курицы, 6 яиц, соль.Способ приготовленияПриготовьте по основному рецепту бездрожжевое слоеное тесто. Курицу отварите, мясо отделите от костей и


Бутерброды «Сью»

Из книги автора

Бутерброды «Сью» Хлеб пшеничный – 4 ломтика, чеснок – 2 дольки, орехи грецкие очищенные – 50 г, сок лимонный – 1 ст. ложка, сливки – 50 г.Чеснок и орехи очищают и пропускают через мясорубку. После этого их тщательно перемешивают с лимонным соком и сливками. Полученную массу


«Сельские посиделки»

Из книги автора

«Сельские посиделки» Ингредиенты500 г рыбы (килька), 2 луковицы, 2 столовые ложки растительного масла, 2 столовые ложки муки, зелень укропа, соль.Способ приготовленияВымойте хорошо рыбу в холодной воде, оботрите салфеткой, посолите и обваляйте в муке. Разогрейте сковороду с