Бутерброды «Доброе утро!»

Бутерброды «Доброе утро!»

Хлеб пшеничный – 2 ломтика, масло сливочное – 20 г, лук репчатый – 1 шт., огурец – 1 шт., колбаса вареная обезжиренная – 2 ломтика, уксус столовый – 1 ст. ложка.

Ломтики хлеба подрумянивают в тостере и намазывают на них масло. Огурец разрезают вдоль и выкладывают его половинки на бутерброды.

Лук очищают, моют, нарезают кольцами и заливают столовым уксусом на 30 минут.

Готовый маринованный лук выкладывают на половинки огурца и накрывают ломтиками колбасы.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.



Поделитесь на страничке

Похожие главы из других книг:

Салат «Утро»

Из книги автора

Салат «Утро» Ингредиенты200 г говядины (отварной), 500 г квашеной капусты, 50 г репчатого лука, 60 г растительного масла, зелень.Способ приготовленияКапусту мелко порубить, лук мелко нарезать. Часть говядины нарезать кубиками. Все продукты перемешать, заправить маслом.


ПАРОВОЕ СУФЛЕ «ДОБРОЕ»

Из книги автора

ПАРОВОЕ СУФЛЕ «ДОБРОЕ» Для приготовления этого блюда возьмите жирного леща. Рыбу очистите от чешуи, удалите голову, плавники и хвост. Рыбу выпотрошите и хорошо промойте. Разрежьте рыбу вдоль хребта и удалите хребет и реберные кости. Филе рыбы прокрутите через мясорубку.


Паштет «Доброе утро»

Из книги автора

Паштет «Доброе утро» Ингредиенты500 г отварного филе кальмаров, 400 г сливочного масла, 4 вареные морковки, соль, перец Способ приготовленияФиле кальмаров порежьте, морковь почистите и пропустите все вместе с маслом через мясорубку 1–2 раза. Паштет посолите и поперчите.


Бутерброд «Утро в разливе»

Из книги автора

Бутерброд «Утро в разливе» Ингредиенты8 ломтиков хлеба, 1 ст. л. сливочного масла, 2 луковицы, соль.Способ приготовления1. Хлеб обжарьте с обеих сторон на сливочном масле.2. Лук порежьте кольцами и положите на ломтики хлеба. Посолите и


«Воскресное утро»

Из книги автора

«Воскресное утро» Ингредиенты160 г муки, 30 г сухих дрожжей, 2 чайные ложки сахара, 1 яйцо, 70 г воды, 1 столовая ложка сахарной пудры, 800 г растительного масла, 1 щепотка соли.Способ приготовленияТщательно перемешайте муку с сухими дрожжами, добавьте воды и поставьте тесто


Сэндвичи «Утро»

Из книги автора

Сэндвичи «Утро» Хлеб пшеничный – 4 ломтика, свинина – 200 г, масло растительное – 2 ст. ложки, яйцо – 1 шт., сухари панировочные – 30 г, чеснок – 1 долька, майонез – 2 ст. ложки, горчица – 1 ч. ложка, лук репчатый – 1 шт., соль, перец.Свинину делят на 2 ломтика. Отбивают их, солят,


Канапе «Утро»

Из книги автора

Канапе «Утро» Окорок копченый – 2 ломтика, майонез – 1 ст. ложка, чеснок – 1 долька, помидор – 1 шт., яйцо вареное – 1 шт., зелень по вкусу.Помидор и яйцо измельчают, смешивают с майонезом и мелко нарезанным чесноком, добавляют зелень.На ломтики копченого окорока столовой


«Утро в разливе»

Из книги автора

«Утро в разливе» Ингредиенты8 ломтиков хлеба, 1 столовая ложка сливочного масла, 2 луковицы, соль.Способ приготовленияХлеб обжарьте с обеих сторон на сливочном масле. Лук порежьте кольцами, положите на ломтики хлеба, посолите и


«Деревенское утро»

Из книги автора

«Деревенское утро» Ингредиенты4–5 яиц, 20 г сливочного масла, зелень укропа или петрушки, перец, соль.Для соуса: 1 стакан сметаны (негустой), 1 столовая ложка муки, 2 желтка, 2 чайные ложки сахара, 30 г сливочного масла.Способ приготовленияПриготовьте сначала соус: сметану,


«Утро в Китае»

Из книги автора

«Утро в Китае» Ингредиенты1 стакан риса, 1 луковица, 3–4 зубчика чеснока, 2 штуки кардамона, 1/2 чайной ложки молотого имбиря, 1/2 чайной ложки горчицы, 1/2 чайной ложки острого красного перца, 2 столовые ложки растительного масла, 2 стакана воды, 1 чайная ложка соли.Способ


На доброе здоровье!

Из книги автора

На доброе здоровье! Еда и питье — это дело благое, Но может, о брат, быть от них и дурное. Это предупреждение 900-летней давности принадлежит тюркскому поэту Юсуфу Баласагунскому. Не потускнели ли слова мудреца?Может ли быть «дурное» от безалкогольных напитков и как их


Бутерброд «Утро»

Из книги автора

Бутерброд «Утро» Требуется: 4–6 кусочков отрубного батона, 3 яйца, 4 сосиски или сардельки, 30 г сливочного масла, 20–30 г маргарина, соль, зелень, 2 соленых огурца.Способ приготовления. Кусочки батона слегка обжарьте на маргарине. Сосиски отварите и нарежьте тонкими


Бутерброды «Утро»

Из книги автора

Бутерброды «Утро» Требуется: 1/2 батона (или пеклеванного хлеба), 250–300 г сыра, по 100 г сливочного масла и томатной пасты, салат.Способ приготовления. Поджарьте ломтики хлеба, положите на каждый лист зеленого салата и тонкий ломтик сыра. В середину положите немного масла,


«Зимнее утро»

Из книги автора

«Зимнее утро» Требуется: 1 редька, 200 г творога, 1/2 пучка зеленого лука, соль, сахар, сметана.Способ приготовления. Редьку нарежьте тонкими кружочками и вымочите в холодной воде. Лук нашинкуйте, соедините с творогом, добавьте соль, сахар и разотрите со сметаной. Соедините с


Утро рабочей недели

Из книги автора

Утро рабочей недели Чай: призыв к восстанию Чашка чаю на самом деле есть нечто большее, чем просто напиток. Джордж Оруэлл как-то сказал, что это «один из столпов цивилизации в этой стране», и мне его слова не кажутся преувеличением. Чай стал единицей измерения времени