Сэндвичи «Утро»
Сэндвичи «Утро»
Хлеб пшеничный – 4 ломтика, свинина – 200 г, масло растительное – 2 ст. ложки, яйцо – 1 шт., сухари панировочные – 30 г, чеснок – 1 долька, майонез – 2 ст. ложки, горчица – 1 ч. ложка, лук репчатый – 1 шт., соль, перец.
Свинину делят на 2 ломтика. Отбивают их, солят, перчат, обмакивают во взбитое яйцо, обваливают в сухарях и обжаривают в масле. На 2 ломтика хлеба намазывают горчицу. Кладут на них отбивные. Майонез перемешивают с натертым на мелкой терке чесноком и поливают им мясо. Лук нарезают кольцами, кладут на хлеб. Накрывают все оставшимися ломтиками хлеба.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
Салат «Утро»
Салат «Утро» Ингредиенты200 г говядины (отварной), 500 г квашеной капусты, 50 г репчатого лука, 60 г растительного масла, зелень.Способ приготовленияКапусту мелко порубить, лук мелко нарезать. Часть говядины нарезать кубиками. Все продукты перемешать, заправить маслом.
Салат «Утро в Венеции»
Салат «Утро в Венеции» Ингредиенты:4 помидора, 2 яйца, 1 луковица, 30 мл растительного масла, 100 г натертого сыра, 50 г измельченного укропа, соль по вкусу.Способ приготовления:Помидоры вымыть, удалить плодоножки и нарезать небольшими ломтиками. Яйца сварить вкрутую, дать
Паштет «Доброе утро»
Паштет «Доброе утро» Ингредиенты500 г отварного филе кальмаров, 400 г сливочного масла, 4 вареные морковки, соль, перец Способ приготовленияФиле кальмаров порежьте, морковь почистите и пропустите все вместе с маслом через мясорубку 1–2 раза. Паштет посолите и поперчите.
Раздел II Утро Дюймовочки
Раздел II Утро Дюймовочки Этот раздел поможет выбрать завтрак тем, кто не привык утром подкрепляться основательно.Сэндвичи «Джокер»Требуется: равные кусочки хлеба (черный или белый), для начинки – смотрите по рецепту.Для мясной начинки: 100 г колбасы, соленый огурец, яйцо, 1
Бутерброд «Утро в разливе»
Бутерброд «Утро в разливе» Ингредиенты8 ломтиков хлеба, 1 ст. л. сливочного масла, 2 луковицы, соль.Способ приготовления1. Хлеб обжарьте с обеих сторон на сливочном масле.2. Лук порежьте кольцами и положите на ломтики хлеба. Посолите и
«Воскресное утро»
«Воскресное утро» Ингредиенты160 г муки, 30 г сухих дрожжей, 2 чайные ложки сахара, 1 яйцо, 70 г воды, 1 столовая ложка сахарной пудры, 800 г растительного масла, 1 щепотка соли.Способ приготовленияТщательно перемешайте муку с сухими дрожжами, добавьте воды и поставьте тесто
Бутерброды «Доброе утро!»
Бутерброды «Доброе утро!» Хлеб пшеничный – 2 ломтика, масло сливочное – 20 г, лук репчатый – 1 шт., огурец – 1 шт., колбаса вареная обезжиренная – 2 ломтика, уксус столовый – 1 ст. ложка. Ломтики хлеба подрумянивают в тостере и намазывают на них масло. Огурец разрезают вдоль и
Канапе «Утро»
Канапе «Утро» Окорок копченый – 2 ломтика, майонез – 1 ст. ложка, чеснок – 1 долька, помидор – 1 шт., яйцо вареное – 1 шт., зелень по вкусу.Помидор и яйцо измельчают, смешивают с майонезом и мелко нарезанным чесноком, добавляют зелень.На ломтики копченого окорока столовой
Бутерброд «Утро в разливе»
Бутерброд «Утро в разливе» Требуется: 8 ломтиков хлеба, 1 ст. л. сливочного масла, 2 луковицы, соль.Способ приготовления. Хлеб обжарьте с обеих сторон на сливочном масле. Лук нарежьте кольцами и положите на ломтики хлеба. Посолите и
«Утро в разливе»
«Утро в разливе» Ингредиенты8 ломтиков хлеба, 1 столовая ложка сливочного масла, 2 луковицы, соль.Способ приготовленияХлеб обжарьте с обеих сторон на сливочном масле. Лук порежьте кольцами, положите на ломтики хлеба, посолите и
«Деревенское утро»
«Деревенское утро» Ингредиенты4–5 яиц, 20 г сливочного масла, зелень укропа или петрушки, перец, соль.Для соуса: 1 стакан сметаны (негустой), 1 столовая ложка муки, 2 желтка, 2 чайные ложки сахара, 30 г сливочного масла.Способ приготовленияПриготовьте сначала соус: сметану,
«Утро в Китае»
«Утро в Китае» Ингредиенты1 стакан риса, 1 луковица, 3–4 зубчика чеснока, 2 штуки кардамона, 1/2 чайной ложки молотого имбиря, 1/2 чайной ложки горчицы, 1/2 чайной ложки острого красного перца, 2 столовые ложки растительного масла, 2 стакана воды, 1 чайная ложка соли.Способ
Бутерброд «Утро»
Бутерброд «Утро» Требуется: 4–6 кусочков отрубного батона, 3 яйца, 4 сосиски или сардельки, 30 г сливочного масла, 20–30 г маргарина, соль, зелень, 2 соленых огурца.Способ приготовления. Кусочки батона слегка обжарьте на маргарине. Сосиски отварите и нарежьте тонкими
Бутерброды «Утро»
Бутерброды «Утро» Требуется: 1/2 батона (или пеклеванного хлеба), 250–300 г сыра, по 100 г сливочного масла и томатной пасты, салат.Способ приготовления. Поджарьте ломтики хлеба, положите на каждый лист зеленого салата и тонкий ломтик сыра. В середину положите немного масла,
«Зимнее утро»
«Зимнее утро» Требуется: 1 редька, 200 г творога, 1/2 пучка зеленого лука, соль, сахар, сметана.Способ приготовления. Редьку нарежьте тонкими кружочками и вымочите в холодной воде. Лук нашинкуйте, соедините с творогом, добавьте соль, сахар и разотрите со сметаной. Соедините с
Утро рабочей недели
Утро рабочей недели Чай: призыв к восстанию Чашка чаю на самом деле есть нечто большее, чем просто напиток. Джордж Оруэлл как-то сказал, что это «один из столпов цивилизации в этой стране», и мне его слова не кажутся преувеличением. Чай стал единицей измерения времени