Канапе «Южное»
Апельсин – 1 шт., банан – 1 шт., киви – 1 шт., груша – 1 шт., пудра сахарная – 50 г.
Фрукты очищают, нарезают тонкими ломтиками одинаковой формы и осторожно накалывают на зубочистку. Готовые канапе посыпают сахарной пудрой.
Заберите 20% скидку на все книги Литрес с нашим промокодом
ПОЛУЧИТЬ СКИДКУДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Канапе Канапе «Свежесть» • 200 г пшеничного хлеба• 120 г зеленого салата• 100 г ветчины• 50 г сливочного масла• зелень укропаВетчину нарежьте ломтиками. С пшеничного хлеба срежьте корку и нарежьте мякиш небольшими кубиками. Смажьте хлеб сливочным маслом. На шпажку
Канапе Собираясь на пикник, в рюкзак вместе с остальными продуктами положите и пакет с канапе. Вы скажете, что уже положили десять видов бутербродов, куда же еще? Но канапе – это не бутерброд, хотя и является одной из его разновидностей. Канапе – это мини-бутерброд,
Коктейль «Южное зарево» Ингредиенты 200 мл сладкого мускатного вина, 100 мл каберне, 100 мл виноградного сока, пищевой лед. Способ приготовления Мускатное вино, сок и каберне смешать в блендере, разлить по бокалам. В каждый бокал добавить пищевой
Канапе Канапе «Диетическое» Ингредиенты: 2 ломтика ржаного хлеба, 1 огурец, 100 г редиса, пучка зелени петрушки, соль по вкусу.Способ приготовленияПодготовить ломтики хлеба круглой формы. Огурец и редис вымыть, нарезать кружочками и посолить. Зелень петрушки вымыть. На
Канапе Канапе – небольшие бутерброды, которые прокалывают тонкой шпажкой и в таком виде подают к столу. Их очень удобно готовить на природе. Для этого заранее собирают в лесу тонкие палочки, очищают их и используют в качестве шпажек.Как и для обычных бутербродов, для
КАНАПЕ Канапе с кетовой икрой Время приготовления: 5–7 минКоличество порций: 4Ингредиенты: 12 ломтиков пшеничного хлеба, 2 ст. ложки кетовой икры, каперсы по вкусу, 1 яйцо, 2 ст. ложки сливочного масла.Способ приготовленияХлебный мякиш нарезать кубиками, намазать на них
Канапе Канапе «Ассорти» Ингредиенты: 150 г бекона, 2 столовые ложки консервированного зеленого горошка, 2 столовые ложки майонеза, 1 сваренное вкрутую яйцо, 1 вареный клубень картофеля, 1 луковица, 2 огурца, 1/2 пучка зелени укропа, соль по вкусу.Яйцо и картофель очистить и
Канапе по-украински Ингредиенты: 100 г копченого свиного окорока, 1 столовая ложка майонеза, 1 зубчик чеснока, 1 помидор, 1 сваренное вкрутую яйцо, 1 столовая ложка рубленой зелени укропа.Помидор вымыть и мелко нарезать. Яйцо очистить и натереть на крупной терке. Чеснок
Канапе «Викинг» Ингредиенты: 4 ломтика пшеничного хлеба, 50 г сливочного масла, 100 г зеленого салата, 1 сваренное вкрутую яйцо, 2 столовые ложки майонеза, соль по вкусу.Листья салата вымыть, мелко нарезать и посолить. Яйцо очистить и нарубить. Ломтики хлеба смазать маслом,
Канапе Канапе с копченым лососем Компоненты Хлеб ржаной с тмином – 8 ломтиков, лосось копченый – 4 ломтика, лимон – 1/2 шт., лук зеленый – 1 пучок, масло сливочное – 4 чайные ложки Способ приготовленияЗеленый лук и базилик измельчить. Из лимона выжать сок.4 ломтика хлеба
Канапе Канапе – небольшие бутерброды, которые прокалывают тонкой шпажкой и в таком виде подают к столу. Их очень удобно готовить на природе. Для этого заранее собирают в лесу тонкие палочки, очищают их и используют в качестве шпажек.Как и для обычных бутербродов, для
ПЕЧЕНЬЕ «ЮЖНОЕ» Требуется: 300 г муки, 300 г творога, 250 г маргарина или сливочного масла, 100 г сахара, 2 яйца, питьевая сода на кончике ножа, 2–3 ст. л. коньяка, 150 г яблочного мармелада, изюм, половина лимона.Способ приготовления. Просейте муку и добавьте сахар, творог,
Пирожное «Южное с мармеладом» Для теста: мука пшеничная – 100 г, крахмал картофельный – 25 г, сахар – 120 г, яичные желтки – 8 шт., эссенция ромовая (или цитрусовая) – 2 г.Для сиропа: сахар – 40 г, коньяк – 5 г, эссенция – 1 г, вода – 45 мл.Для желе: сахар – 40 г, патока – 10 г, коньяк
КАНАПЕ Это маленькие закусочные бутерброды, приготовленные на поджаренном ржаном или пшеничном хлебе (толщиной 0,5–1 см). Для канапе используются все твердые и мягкие сыры, но предпочитаются острые. Украсить канапе можно оливками без косточек, миндалем, креветками,
Канапе Канапе – небольшие бутерброды, которые прокалывают тонкой шпажкой и в таком виде подают к столу. Их очень удобно готовить на природе. Для этого заранее собирают в лесу тонкие палочки, очищают их и используют в качестве шпажек. Как и для обычных бутербродов, для
Канапе Требуется: 300 г колбасы, 2 огурца, 300 г сыра, 500 г грибов, 2 моркови.Способ приготовления. Морковь слегка отварите, остудите, очистите и нарежьте кружочками. Колбасу порежьте большими кубиками. Грибы промойте, отварите в подсоленной воде, нарежьте крупными кусками. Сыр