Шпинат с огурцами и зеленью
Шпинат – 300 г, огурцы – 4 шт., майонез – 100 г, помидор – 1 шт., лук зеленый – 50 г, зелень укропа – 50 г, соль и перец по вкусу.
Шпинат мелко нарезают, добавляют рубленый зеленый лук, очищенные и нарезанные кубиками огурцы и помидор, соль и перец. Все перемешивают, выкладывают горкой на блюдо, поливают майонезом и украшают измельченной зеленью укропа.
Данный текст является ознакомительным фрагментом.
Бутерброды с маринованными огурцами, сыром и зеленью Ингредиенты: 8–10 ломтиков ржаного хлеба, 100 г сыра (любого), 100 г сливочного масла, 2 маринованных огурца, зелень петрушки и укропа, перец. Способ приготовления: Сыр натереть на крупной терке. Огурцы вымыть и
Шпинат с зеленью и брынзой КомпонентыШпинат – 600 г Зелень укропа и петрушки – по 1 небольшому пучку Брынза – 50 г Сливки – 1 стакан Перец молотый и соль – по вкусуСпособ приготовленияШпинат и зелень укропа и петрушки мелко нарубить, перемешать, поперчить, сложить в чашу
Салат из мокрицы с картофелем, огурцами и зеленью КомпонентыМокрица – 100 г Огурцы свежие – 2 шт. Зелень петрушки и укропа – по 50 г Картофель вареный – 2–3 шт. Соль – по вкусу Майонез домашний – 3–4 столовые ложкиСпособ приготовленияМокрицу подготовить, как в предыдущем
Салат из капусты кольраби с кукурузой, огурцами и зеленью КомпонентыКапуста кольраби – 300 г Огурцы свежие – 2 шт. Консервированная кукуруза – 1 стакан Лук зеленый – 2–3 пера Зелень укропа – 1 пучок Орехи грецкие измельченные – 2 столовые ложки Соль – по вкусу Масло
Шпинат с рисом и зеленью КомпонентыШпинат – 600 г Масло топленое – 2 столовые ложки Отварной рис – 0,5 стакана Зелень петрушки и сельдерея – по 1 маленькому пучку Молоко – 1,5 стакана Мука – 1 столовая ложка Соль – по вкусуСпособ приготовленияШпинат мелко порубить, смешать
Шпинат с зеленью и брынзой КомпонентыШпинат – 600 г Зелень укропа и петрушки – по 1 небольшому пучку Брынза – 50 г Молоко – 0,5 стакана Сметана нежирная – 0,5 стакана Соль – по вкусуСпособ приготовленияШпинат и зелень укропа и петрушки мелко порубить, перемешать, сложить в
Соленый перец с огурцами и зеленью Количество порций – 10 • 1 кг перца• 1 кг мелких огурцов• листья хрена• 6–8 листьев черной смородины• 2 зубчика чеснока• 80 г соли• 20 г сахара Подготовка 15 мин. Приготовление 40 мин. 1. Вымойте сладкий перец, удалите перегородки и
Салат из грибов с огурцами и зеленью Ингредиенты300 г шампиньонов, 200 г соленых огурцов, 3–4 яйца, 10 г листового салата, 10 г зеленого лука, 5 г укропа и петрушки, 50 мл растительного масла, черный молотый перец.Способ приготовленияШампиньоны тщательно вымыть, отварить и
Бутерброды с маринованными огурцами, сыром и зеленью Ингредиенты: 8–10 ломтиков ржаного хлеба, 100 г сыра (любого), 100 г сливочного масла, 2 огурца (маринованных), зелень петрушки и укропа, перец.Способ приготовления: Сыр натереть на крупной терке. Огурцы вымыть и нарезать
Шпинат с зеленью и брынзой КомпонентыШпинат – 600 гЗелень укропа и петрушки – по 1 небольшому пучкуБрынза – 50 гСметана – 1 стаканСоль – по вкусуСпособ приготовленияШпинат и зелень мелко порубить, перемешать, сложить в чашу пароварки, посыпать тертой брынзой и залить
Сом с огурцами и зеленью КомпонентыТушка сома – 700 гЛук репчатый – 2 шт.Масло растительное – 2 столовые ложкиСоленый огурец – 2 шт.Овощной бульон – 1 стаканЛимонный сок – 1–2 столовые ложкиЛавровый лист – 2 шт.Зелень петрушки с корешками – 1 пучокПерец красный молотый и
Бутерброды с маринованными огурцами, сыром и зеленью Ингредиенты:8-10 ломтиков ржаного хлеба, 100 г сыра, 100 г сливочного масла, 2 маринованных огурца, зелень петрушки и укропа, перец.Способ приготовления:Сыр натереть на крупной терке. Огурцы вымыть и нарезать тонкими
Бутерброд с огурцами и зеленью Ингредиенты8 ломтиков хлеба, 100 г сливочного масла, 2–3 огурца, 3 яйца, 4–5 ч. л. майонеза, соль, зелень укропа.Способ приготовления1. Хлеб намажьте маслом и слегка поджарьте с обеих сторон. Огурцы нарежьте ломтиками, яйца — кружочками.2. На
Соус с зеленью и свежими огурцами 200 мл 3%-ного уксуса, 50 мл растительного масла, 1 – 2 ч. ложки столовой горчицы, 2 свежих огурца, по 1 ст. ложке мелко нарезанных зеленого лука, зелени укропа и петрушки, черный молотый перец, сахар, соль по вкусу. Мелко нарезанные