Камбала, запеченная с овощами

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Камбала, запеченная с овощами

Компоненты

Филе камбалы – 500 г Лук репчатый – 2 шт. Морковь – 2 шт. Картофель – 2 шт. Помидоры – 3 шт. Масло растительное – 2 столовые ложки Лимонный сок – 1 столовая ложка Сметана – 2–3 столовые ложки Перец молотый, тмин и соль – по вкусу

Способ приготовления

Рыбу нарезать небольшими кусочками, посолить, поперчить, посыпать тмином, сбрызнуть лимонным соком и растительным маслом и выдержать 20–30 минут в холодильнике.

Лук, морковь и картофель почистить и нарезать кубиками, помидоры нарезать дольками.

Промаринованную рыбу с овощами уложить на смазанную маслом пищевую фольгу, полить сметаной, завернуть в фольгу и запечь в гриле до готовности.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.