Читайте также
Огурцы
Квашеные огурцыИзумрудные огурчики1 кг маленьких огурцов, 500 г перезревших огурцов, 15–20 листьев крапивы, 50–60 г солиПерезревшие огурцы пропустить через мясорубку, посолить. Маленькие огурчики вымыть в холодной воде, ошпарить крутым кипятком, затем обдать
Картошка с секретом
Требуется:9 картофелин, 150 г сыра, 2 яйца, по 200 г сметаны и мясного фарша, соль, чеснок.Способ приготовленияКартофелины одинакового размера выложите на противень, посыпанный тонким слоем соли. Запеките до полуготовности, аккуратно срежьте верхушку,
ОГУРЦЫ
Засолка огурцовПродукты на литровую банку: 650 г огурцов, 25 г укропа, 2 зубчика чеснока, щепотка острого горького перца, по 4 листика смородины и дуба.Для рассола: 450 г воды, 1 ст. л. соли, кусочек хрена Промытые огурцы, подобранные по размеру, уложите в банку вместе с
Свинина с секретом
1,7 кг свинины, 3 луковицы, 200 г травы тысячелистника, 100 мл фруктового уксуса, соль по вкусу. Свинину промыть, нарезать кусочками, опустить в горшочек, перекладывая кольцами репчатого лука и побегами тысячелистника (вместе с листочками), сбрызнуть все
«Гребешки с секретом»
Ингредиенты400 г муки, 250 г маргарина, 15 г дрожжей, 2 яйца, 2 ст. л. сахара, 2 ст. молока, ? ч. л. солиДля начинки50 г изюма, 50 г кураги, 50 г чернослива, 1 стакан сахараСпособ приготовленияПриготовьте по основному рецепту дрожжевое слоеное тесто. Для начинки
«Гребешки с секретом»
Ингредиенты400 г муки, 250 г маргарина, 15 г дрожжей, 2 яйца, 2 столовые ложки сахара, 2 стакана молока, ? чайной ложки соли. Для начинки:50 г изюма, 50 г кураги, 50 г чернослива, 1 стакан сахара. Способ приготовленияПриготовьте дрожжевое слоеное тесто. Для
«Гребешки с секретом»
Ингредиенты400 г муки, 250 г маргарина, 15 г дрожжей, 2 яйца, 2 столовые ложки сахара, 2 стакана молока, 1/4 чайной ложки соли.Для начинки: 50 г изюма, 50 г кураги, 50 г чернослива, 1 стакан сахара.Способ приготовленияПриготовьте по основному рецепту дрожжевое
Картошка с секретом
Ингредиенты9 картофелин, 150 г сыра (любого), 2 яйца, 200 г сметаны, 200 г мясного фарша, чеснок, соль.Способ приготовленияКартофелины одинакового размера выложите на противень, посыпанный тонким слоем соли. Запеките до полуготовности, аккуратно срежьте
ОГУРЦЫ
Одна из самых древних и распространенных овощных культур. Они по-своему хороши как в свежем, так и в переработанном видах.Огурец содержит сахар, преимущественно глюкозу и фруктозу. В состав его сухих веществ входят также азотистые соединения, клетчатка,
О том, что когда-то было секретом
Древнеримский писатель и агроном Луций Колумелла называл создателей сыра чародеями и волшебниками. Замечательные превращения, которые происходят при приготовлении сыра, и сейчас вызывают удивление.Считается, что наиболее сложным
Десерт «Избушка с секретом»
Продукты:400 г творога, 150 г бисквитного печенья, 100 г фигурного цветного мармелада, 50 г шоколада, 50 г сахара, 150 мл клюквенного сиропа.Творог выложить в глубокую емкость, добавить сахар и тщательно перемешать. Затем добавить мармелад и
Огурцы
Как выбирать Выбирая огурцы, ищите крепкие, свежие, ровные, с незрелыми зернышками. Не используйте вялые, сморщенные, блеклого цвета, слишком большие огурцы с дряблой
Огурцы
Огурцы способствуют хорошему аппетиту, обогащают рацион калием, растительными волокнами, оказывают легкое мочегонное и послабляющее действие. Огурцы включают в лечебные рационы при заболеваниях сердечно-сосудистой системы, а также при избыточном весе,
Огурцы
Огурцы малокалорийны, поэтому полезны людям, страдающим ожирением. Огурцы повышают аппетит, улучшают усвоение жиров и белков. Обладают легким послабляющим действием. Имеют желче- и мочегонные свойства. Способствуют выведению жидкости из организма, что