Ананас, фаршированный салатом

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Ананас, фаршированный салатом

Ананас – 1 шт., мясо креветок отварное – 500 г, шампиньоны вареные – 75 г, киви – 100 г, мандарины – 100 г, зелень петрушки – 20 г, коньяк – 20 г, масло оливковое – 1 ст. ложка, уксус яблочный – 1 ч. ложка, ли-кер – 1 ст. ложка

Ананас разрезают вдоль на две части. Мякоть вырезают и нарезают кубиками.

Для салата мясо креветок маринуют с коньяком и рубленой зеленью. Грибы и фрукты нарезают ломтиками, добавляют креветки, заправляют яблочным уксусом и оливковым маслом.

В половинки ананаса кладут грибы с фруктами, после чего поливают их ликером. Закуску украшают зеленью и фруктами, входящими в состав салата.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.