Салат грибной с дольками мандарина

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Салат грибной с дольками мандарина

Сыр – 300 г, шампиньоны тушеные – 100 г, перец сладкий – 2 шт., яблоки – 2 шт., мандарин – 3 шт., мед – 3 ч. ложки, йогурт – 100 г, горчица – 1 ч. ложка, сок лимонный – 3 ст. ложки, цедра апельсиновая на кончике ножа.

Яблоки и сыр нарезают небольшими кубиками. Тушеные шампиньоны разрезают на 4 части. Перец нарезают кольцами. Мандарины очищают от кожуры, разделяют на дольки. Часть оставляют для украшения. Все соединяют и перемешивают. Из меда, йогурта, горчицы, лимонного сока и апельсиновой цедры готовят соус и заливают им салат.

Готовый салат охлаждают и украшают дольками мандарина.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.