Горячие бутерброды с яйцом, килькой и цветной капустой

Горячие бутерброды с яйцом, килькой и цветной капустой

4 кусочка белого хлеба, 20 г сливочного масла, 2 яйца, 4–6 килек, 1–2 ст. л. томатной пасты, 1 головка цветной капусты, зелень петрушки, соль по вкусу.

Хлеб обжарить в масле до светло-желтого цвета. Желток крутого яйца изрубить, смешать с мелко изрубленной зеленью петрушки, килькой и томатной пастой. Получившуюся массу положить толстым слоем на хлеб. Каждый бутерброд покрыть половинкой белка, углубление в нем посыпать солью и положить туда кочешок маринованной или сваренной в соленой воде цветной капусты. Запечь в горячей духовке.

Поделитесь на страничке

Следующая глава >

Похожие главы из других книг

Бутерброды с килькой

Из книги Бутерброды автора Мельников Илья

Бутерброды с килькой Продукты: 100 г. хлеба, 25 г. масла, 5 килек, зеленый лук.Ржаной хлеб намазать маслом, сверху положить очищенные кильки, посыпать рубленным зеленым


С сельдью или килькой и яйцом

Из книги Холодные закуски и салаты автора Сбитнева Евгения Михайловна

С сельдью или килькой и яйцом Продукты: 100 г. хлеба, 20 г. масла или маргарина, 12 килек или 1 сельдь, 6 листьев салата, 4 яйца, 2 помидора, 50 г. зеленого лука.Хлеб слегка поджарить на маргарине или намазать маслом, сверху уложить большой лист салата, на один край которого положить


Бутерброды с цветной капустой и сыром

Из книги Новогодний и Рождественский праздничный стол автора Константинова Ирина Геннадьевна

Бутерброды с цветной капустой и сыром Хлеб пшеничный – 4 ломтика, капуста цветная – 100 г, сыр – 70 г, сок томатный – 1 ст. ложка, майонез – 2 ст. ложки, соль по вкусу.Цветную капусту моют, очищают, разделяют на соцветия, измельчают и тушат.Сыр натирают на терке, смешивают с


Горячие бутерброды

Из книги Лучшие рецепты закусок для любого праздника и не только автора Кротов Сергей

Горячие бутерброды Фарш мясной – 300 гЛук репчатый – 2 шт.Помидор – 2 шт.Сыр – 100 г, потеретьЗелень петрушки, белый хлеб, растительноемасло, сольЛомтики хлеба подрумянить в духовке.Мясной фарш обжарить вместе с измельченным луком и рубленой зеленью петрушки, посолить.


Горячие бутерброды с яйцом и сыром

Из книги 100 блюд за пять минут автора Выдревич Галина Сергеевна

Горячие бутерброды с яйцом и сыром 3 яйца, 100 г твердого сыра, 3 луковицы, по вкусу – растительное масло, хлеб Сыр натереть на терке. Луковицы очистить, разрезать пополам и каждую половинку нашинковать тонкими полукольцами. Смешать взбитые яйца, лук и сыр, намазать этой


ГОРЯЧИЕ БУТЕРБРОДЫ

Из книги Быстрый завтрак автора Бушуева Л А

ГОРЯЧИЕ БУТЕРБРОДЫ Бутерброды с ветчиной и сыром4 ломтика ветчины, 4 ломтика сыра твердых сортов, 2–3 ст. ложки измельченной зелени, 50 г сливочного масла, 1 помидор, 4 ломтика белого хлеба, горчица, черный молотый перец.Размягченное сливочное масло смешать с горчицей.


Бутерброды горячие с яйцом и сыром

Из книги Обед за полчаса автора Петров (Кулинар) Владимир Николаевич

Бутерброды горячие с яйцом и сыром 2 ломтика белого хлеба, 1 вареное вкрутую яйцо, 2 ст. ложки тертого сыра, 20 г сливочного масла.Ломтики хлеба смазать маслом, положить на хлеб порезанное кружочками яйцо и посыпать сверху тертым сыром. Запекать при полной мощности 30-60


Бутерброды горячие с яйцом и соленным огурцом

Из книги Блюда из консервированных и замороженных продуктов автора рецептов Сборник

Бутерброды горячие с яйцом и соленным огурцом 2 ломтика белого хлеба, 1 вареное вкрутую яйцо, 20 г сливочного масла, 70 г маринованных или соленых огурцов, 50 г репчатого лука, 4 ст. ложки майонеза, 2 ст. ложки тертого сыра, перец по вкусу.Два ломтика белого хлеба намазать маслом.


Бутерброды с килькой

Из книги Пиво и квас. 1000 лучших рецептов автора Кашин Сергей Павлович

Бутерброды с килькой Время приготовления: 7 минКоличество порций: 4Ингредиенты: 4 ломтика хлеба, 1 банка консервированной кильки, 1 морковь, 0,5 яблока, 1 яйцо, 2 ст. ложки сливочного масла, 100 г майонеза, 0,5 пучка зелени петрушки.Способ приготовленияНарезать хлеб квадратными


Суп с килькой и яйцом

Из книги Лучшие блюда из рыбы в праздники и на каждый день автора Кашин Сергей Павлович

Суп с килькой и яйцом 1 банка кильки в томате, 1 средняя морковь, 1 средняя луковица, 2 ст. ложки растительного масла, 2 яйца, зелень петрушки, соль. Морковь и лук очистить, помыть, нашинковать и спассеровать на растительном масле до мягкости.Яйца сварить вкрутую, очистить и


Бутерброды с килькой

Из книги Готовим в микроволновой печи автора Кожемякин Р. Н.

Бутерброды с килькой Ингредиенты8—10 ломтиков ржаного хлеба, 200 г соленой кильки, 2 столовые ложки острого кетчупа, 1 луковица, 1 чайная ложка яблочного уксуса, зелень укропа, зелень петрушки.Способ приготовленияЛук очистить, вымыть, нарезать кольцами и сбрызнуть


Бутерброды с килькой

Из книги 150 блюд из салаки, кильки, хамсы и тюльки автора Трофимова Валентина

Бутерброды с килькой Ингредиенты: 200 г пшеничного хлеба, 150 г кильки пряного посола, 40 г творога, 1 яйцо, 50 г сливочного масла, 50 г лука, 30 г зеленого лука.Способ приготовления: Репчатый лук очистить, вымыть и нарезать кольцами.Зеленый лук вымыть, обсушить и нарубить.Яйцо


Бутерброды с килькой

Из книги Праздничный стол автора Иовлева Татьяна Васильевна

Бутерброды с килькой КомпонентыХлеб черный – 2 ломтика Масло сливочное – 2 чайные ложки Килька соленая – 4 штуки Лук репчатый – 1/2 головки Сыр тертый – 2 столовые ложкиСпособ приготовленияЛук почистить и нарезать кольцами.Ломтики хлеба смазать маслом и положить на них


47. Бутерброды с килькой или хамсой под майонезом

Из книги автора

47. Бутерброды с килькой или хамсой под майонезом 10 шт. соленой кильки или хамсы, 1 яйцо, соус майонез, ломтики пшеничного хлеба.На хлеб кладут яйцо, нарезанное тонкими ломтиками, сверху помещают очищенную кильку или хамсу (2–3 штуки) и покрывают тонким слоем соуса


Горячие бутерброды с рыбой, яйцом и сыром

Из книги автора

Горячие бутерброды с рыбой, яйцом и сыром 6–8 кусочков белого хлеба, 200 г рыбы, 1–2 яйца, 100 г сыра, 50 г сливочного масла или маргарина, укроп, перец, соль по вкусу.Жареную или вареную рыбу изрубить и смешать с сырым яйцом, заправить мелко рубленным укропом, солью и перцем.


Горячие бутерброды с яйцом и ветчиной

Из книги автора

Горячие бутерброды с яйцом и ветчиной 4–6 кусочков белого или черного хлеба, 20 г сливочного масла или маргарина, 4–6 яиц, 150 г нежирной ветчины или колбасы, перец, соль, томатное пюре или острый соус по вкусу.Хлеб обжарить с одной стороны, пока он слегка не подрумянится.