Сыр из лосося
120 г консервированного лосося, 60 г сыра, 40 г сливочного масла, 40 г сливок, 8 г укропа, 1 лимон.
Мясо лосося отделить от костей и кожи. Сыр натереть на мелкой терке. Во взбитое масло добавить мясо лосося, сыр, сливки, мелко порубленный укроп и хорошо перемешать. На гарнир подать лимон и свежие овощи.
Данный текст является ознакомительным фрагментом.
Турнедо из лосося 500 г филе лосося с кожицей, 1 лимон, соль, перец по вкусу Филе лосося нарезать продольными кусочками шириной 2 см. Свернуть рулетиком кожицей наружу и обвязать кулинарной нитью. Посолить и сбрызнуть лимонным соком. Обжарить на растительном масле до
Барбекю из лосося Ингредиенты:500 г филе лосося, 50 мл лимонного сока, 30 мл растительного масла, 1 пучок петрушки, 1 лимон, перец, соль.Способ приготовления:Филе лосося промывают, разрезают на порционные куски и кладут в эмалированную емкость. Лимонный сок смешивают с
Барбекю из лосося • 500 г филе лосося• 1 лимон• 50 мл лимонного сока• 30 мл растительного масла• 1 пучок зелени петрушки• Белый молотый перец, соль по вкусу1. Филе лосося промыть, разрезать на порционные куски и выложить в эмалированную емкость.2. Лимонный сок смешать с
Уха из лосося Время приготовления: 15 минКоличество порций: 2Ингредиенты: 1 банка горбуши в собственном соку, 1 л воды, 1 головка репчатого лука, 1 клубень картофеля, зеленый лук, свежая зелень укропа, черный перец горошком, соль по вкусу.Способ приготовленияВ кипящую воду
Салат из лосося Ингредиенты Филе лосося – 200 г, рис – 100 г, помидоры – 2 шт., майонез – 2 ст. ложки, соус соевый – 1 ст. ложка, зелень сельдерея, базилика и петрушки – по 0,5 пучка, соль по вкусу.Способ приготовления Рис варят до готовности в подсоленной воде, охлаждают. Помидоры
Суп из лосося с кукурузой Ингредиенты:500 г филе лосося, 200 г консервированной кукурузы, 20 мл белого вина, 20 мл кукурузного масла, 5 г кукурузного крахмала, 1/2 пучка зеленого лука, соль.Способ приготовления:Филе лосося промыть, нарезать небольшими кусочками, сбрызнуть
Закуска из лосося Лососина – 300 г, эндивий – 50 г, петрушка – 50 г, салатная заправка – 50 г, сольСвежую сырую лососину (филе с кожей) нарежьте на порционные куски и сварите в мультиварке в режиме «тушение» 20 минут.Дайте остыть в отваре. Перед подачей на стол удалите кожу,
Салат из лосося Лосось – 300–400 г, картофель – 200 г, огурцы соленые – 100 г, салат римский – 50 г, яйца – 2 шт., майонез – 200 г, сольМелко нарежьте отваренные в мультиварке в режиме «тушение» рыбу, картофель и яйца, добавьте мелко нарезанные соленые огурцы и римский салат.Все
Суп из лосося по-итальянски Ингредиенты: 300 г филе лосося, 50 г спагетти, 1 пучок укропа и кинзы, 2 картофелины, 1 морковка, соль.Способ приготовления: Картофель и морковь вымыть, очистить, нарезать соломкой. Зелень кинзы и укропа вымыть, нарубить. Филе лосося промыть, выложить
Уха из лосося Ингредиенты: 1 банка горбуши в собственном соку, 1 л воды, 1 луковица, 1 картофелина, зеленый лук, зелень укропа, черный перец горошком, соль. Способ приготовления: В кипящую воду положить нарезанный кубиками картофель,
Сыр из лосося 120 г консервированного лосося, 60 г сыра, 40 г сливочного масла, 40 г сливок, 8 г укропа, 1 лимон.Мясо лосося отделить от костей и кожи. Сыр натереть на мелкой терке. Во взбитое масло добавить мясо лосося, сыр, сливки, мелко порубленный укроп и хорошо перемешать. На
Салат из лосося Состав: лосось или горбуша — 300 г, яйцо — 2 шт., лук — 1 шт., зелень петрушки или укропа, майонез — 3 ст. л.Варят рыбу, остужают и мелко нарезают. Смешивают с яйцами, сваренными вкрутую, и мелко нарезанным репчатым луком. Заправляют майонезом. Полученную массу
Паштет из лосося 225 г консервированного лосося, 140 г нежирного мягкого творога, 4 маринованных огурца, 0,25 ч. ложки соуса «Табаско», 2 ст. ложки натурального обезжиренного йогурта, лимонный сок, тертый мускатный орех, черный молотый перец, морская соль.Рыбу очистить от кожи
Салат из лосося Состав: лосось или горбуша – 300 г, яйцо – 2 шт., лук – 1 шт., зелень петрушки или укропа, майонез – 3 ст. л. Варят рыбу, остужают и мелко нарезают. Смешивают с яйцами, сваренными вкрутую, и мелко нарезанным репчатым луком. Заправляют майонезом.