Торт с черносливом «Парад»
Торт с черносливом «Парад»
Для теста: 3 яйца, 1 стакан сахара, 200 г сливочного масла, 400 г пшеничной муки, 6 г питьевой соды, погашенной уксусом, 3 г соли.
Для крема: 500 г чернослива, 300 г сахара, 1 плитка шоколада, 1 стакан рубленых орехов, 200 г сливочного масла, 3 яичных желтка.
Для приготовления теста яйца растереть с 1 стаканом сахара, добавить размягченное сливочное масло, муку, соду, погашенную уксусом, и соль и замесить мягкое тесто, из которого выпечь 3 коржа в духовке со средним жаром.
Для приготовления крема чернослив хорошо промыть, залить небольшим количеством кипятка (так, чтобы вода только чуть-чуть покрывала чернослив), прокипятить несколько минут, снять с огня, остудить, очистить от косточек, смешать с жидкостью, в которой он варился, и дать воде впитаться. После того как чернослив разбухнет, его нужно посечь (не очень мелко), опять сложить в ту же воду, добавить 1–1,5 стакана сахара и проварить, чтобы масса загустела. В чуть теплую массу положить кусочки шоколада и перемешать. Сливочное масло взбить добела с тремя желтками, чтобы получилась пышная масса, продолжая взбивать, прибавлять понемногу чернослива с шоколадом. Когда крем станет мягким и пышным, его следует перемешать с рублеными орехами. Крем толстым слоем намазать на коржи. Готовый торт украсить тертым шоколадом, половинками грецких орехов, кусочками чернослива.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
Торт
Торт Состав: финики – 300–400 г, сахар – 200–250 г, маргарин – 100 г, сода – 1,5 ч. ложки, яйцо – 1 шт., мука – 400–450 г, сгущенка вареная – 1 шт., сливочное масло – 250 г, орехи – 100 г, шоколад – 100 г.Очистить от косточек финики и измельчить их ножом. Добавить к ним соду и влить около
Торт
Торт 200 мл крепкого чая, 1 стакан меда, 1 стакан сахара, ? стакана растительного масла, сода на кончике ножа, 1 ст. л. уксуса, изюм, мука, джем или варенье В крепком чае развести мед, сахар, добавить растительное масло, погашенную соду, изюм. Смесь хорошо размешать, осторожно
Торт из зефира с черносливом
Торт из зефира с черносливом Ингредиенты0,5 кг зефира, 250 г чернослива без косточек, 100 г очищенного миндаля.Для крема: 200 г сгущенного какао, 200 г сливочного масла.Способ приготовленияСливочное масло нарезать кубиками и смешать с какао. Выложить крем в емкость и поставить
Торт к чаю
Торт к чаю Заварной крем размешать с кефиром, мукой, добавить питьевую соду, погашенную в уксусе. Хорошо еще добавить изюм, предварительно перебранный и промытый, измельченные орехи.Массу хорошо размешать, выложить на смазанный и посыпанный сухарями противень и выпекать
Торт «Фантазерка»
Торт «Фантазерка» Маргарин растереть с сахаром, добавить желтки, молоко, толченые орехи, всыпать пропущенные через мясорубку печенье, пряники. Отдельно взбить белки с 2 ложками сахара. Все соединить и тщательно перемешать до однородного состояния. Вы пожить в форму и
Торт «Пай»
Торт «Пай» Для основного теста: 3 стакана муки, 200 г сливочного масла или маргарина, 200 г сметаны, 1 чайная ложка соли.Для бисквита: 4 яйца, 1 стакан сахара, 1 стакан муки.Для начинки и украшения: 1 стакан яблочного конфитюра или пюре, 0,5 стакана сахарной пудры.Основное тесто: муку
Шоколадный торт с черносливом
Шоколадный торт с черносливом ИнгредиентыДля теста3 яйца, 3 ст. л. воды, 200 г сахара, 1 пакетик ванильного сахара, 2 ст. л. муки,2 ст. л. крахмала, 1 ст. л. какао, 100 г чернослива, питьевая сода и соль на кончике ножа, 1 ст. л. маргаринаДля глазури100 г темного шоколада, 3 ст. л. молока, 1
Салат с куриным филе, черносливом, куркумой, грецкими орехами, шампиньонами, маринованным луком и майонезом «Закусочный торт „Каприз“»
Салат с куриным филе, черносливом, куркумой, грецкими орехами, шампиньонами, маринованным луком и майонезом «Закусочный торт „Каприз“» 2 куска куриного филе1 стакан чернослива15 шампиньонов1 стакан ядер грецких орехов150 г твердого сыра1 луковица1 ч. ложка куркумымайонез,
Закусочный торт из рыбного филе с черносливом, морковью, луком, укропом, молоком, яйцами и желатином «Лоцманский»
Закусочный торт из рыбного филе с черносливом, морковью, луком, укропом, молоком, яйцами и желатином «Лоцманский» 500 г филе любой рыбы1 горсть чернослива без косточек3 шт. крупной моркови2 луковицы3 яйца1 стакан молока1 пучок укропа1 ст. ложка желатинасливочное масло, перец
Сметанный торт холодного приготовления с черносливом, курагой, фруктами, орехами и шоколадом «Воздушный поцелуй»
Сметанный торт холодного приготовления с черносливом, курагой, фруктами, орехами и шоколадом «Воздушный поцелуй» 1 кг сметаны2 стакана сахара25 г желатина1 стакан кипяченой водысок 1 лимонаапельсины, яблоки, чернослив, курага, любые орехи и тертый шоколад — по
Медовый торт с черносливом
Медовый торт с черносливом 250 г пшеничной муки, 100 г сахара, 20 г сливочного масла, 2–3 яйца, 2 ? столовые ложки меда, ? чайной ложки разрыхлителя.Для крема: 500 г сметаны, 100 г сахара, 60 г чернослива (без косточек).Мед смешайте с разрыхлителем, поставьте на водяную баню, готовьте,
5. "ТОРТ С ЧЕРНОСЛИВОМ"
5. "ТОРТ С ЧЕРНОСЛИВОМ" ТЕСТО: 0,5 стакана растопленного масла; 1,5 стакана сметаны; 0,5 ч.л. соли; 0,5 ч.л. соды. Тесто, как на пельмени, крутое. Выпечь 6 коржей: 2-потолще, 4-тонких. КРЕМ:1. сварить 1/2 кг чернослива, перекрутить на мясорубке, смешать с 1 ст. сахара.2. 500 г. сметаны + 0,5 ст.
Торт из зефира с черносливом
Торт из зефира с черносливом Время приготовления 20 минКоличество порций: 6Ингредиенты: 0,5 кг зефира, 250 г чернослива без косточек, 100 г очищенного миндаля.Для крема: 200 г сгущенного какао, 200 г сливочного масла.Способ приготовления:Сливочное масло нарезать кубиками и
ПАСХАЛЬНЫЙ ПАРАД EASTER PARADE (1958)
ПАСХАЛЬНЫЙ ПАРАД EASTER PARADE (1958) Что могло бы побудить Ниро Вульфа совершить крупную кражу? Естественно, только бесценная орхидея. Далее если понадобится сорвать ее с груди женщины во время пасхального шествия. Правда, никто, даже Вульф, не ожидал, что за секунду до этого
ТОРТ
ТОРТ Это сладкая выпечка, которая представляет собой пирог, где нижний слой теста покрыт кремом, фруктами или вареньем, а сверху находится слоеное
Печальный хит-парад потребления мяса
Печальный хит-парад потребления мяса В действительности, на сегодняшний день лишь минимальная часть людей в немецкоговорящих странах придерживается принципов здорового питания в свете новейших знаний. В Германии примерно 80 000 человек – веганцы и 1,3 миллиона –