Медовый торт с черносливом

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Медовый торт с черносливом

250 г пшеничной муки, 100 г сахара, 20 г сливочного масла, 2–3 яйца, 2 ? столовые ложки меда, ? чайной ложки разрыхлителя.

Для крема: 500 г сметаны, 100 г сахара, 60 г чернослива (без косточек).

Мед смешайте с разрыхлителем, поставьте на водяную баню, готовьте, постоянно помешивая, до полного растворения меда. Яйца взбейте с сахаром, добавьте к ним медовую смесь. Муку просейте и всыпьте в яйца и мед. Замесите тесто. Чашу мультиварки смажьте сливочным маслом, влейте тесто, установите режим «Выпечка» и готовьте в течение 2 ? ч.

После звукового сигнала оставьте бисквит в режиме «Подогрев» на 10 мин. Готовый бисквит выньте из мультиварки при помощи емкости для варки на пару. Остывший бисквит разрежьте на 3 коржа. Чернослив замочите в теплой воде на 20 мин. Для крема сметану взбейте с сахаром. Каждый корж смажьте кремом и положите на него чернослив. Готовый торт поставьте в холодильник на 6–8 ч.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.