Узвар из шиповника и яблок

Узвар из шиповника и яблок

300 г свежих плодов шиповника, 300 г яблок, 200 г сахара, 2 г лимонной кислоты, 3 л воды.

Плоды шиповника промыть, залить их кипятком и хорошо прокипятить. Отвар процедить, добавить в него сахар, лимонную кислоту и перемешать.

Яблоки очистить, удалить из них сердцевину, нарезать их кусочками и залить готовым сиропом. Узвар варить на слабом огне 5—10 мин. (в зависимости от сорта яблок), подавать на стол охлажденным.

Поделитесь на страничке

Следующая глава >

Похожие главы из других книг

МОРС ИЗ ПЛОДОВ ШИПОВНИКА И ЯБЛОК

Из книги Питание при циррозе печени автора Мельников Илья

МОРС ИЗ ПЛОДОВ ШИПОВНИКА И ЯБЛОК Продукты: 3 столовые ложки шиповника, 4 яблока, 3 столовые ложки сахара, лимонная или апельсиновая корочка, лимонная кислота.Очищенные плоды шиповника и яблоки нарезать мелкими кусочками, залить холодной водой, прокипятить несколько минут,


МОРС ИЗ ПЛОДОВ ШИПОВНИКА И ЯБЛОК

Из книги Напитки и десерты автора Сборник рецептов

МОРС ИЗ ПЛОДОВ ШИПОВНИКА И ЯБЛОК Продукты: 3 столовые ложки шиповника, 4 яблока, 3 столовые ложки сахара, лимонная или апельсиновая корочка, лимонная кислота.Очищенные плоды шиповника и яблоки нарезать мелкими кусочками, залить холодной водой, прокипятить несколько минут,


Узвар из яблок

Из книги 100 рецептов блюд, богатых микроэлементами. Вкусно, полезно, душевно, целебно автора Вечерская Ирина

Узвар из яблок 500 г (5–6 шт.) яблок, 200 г (1 стакан) сахара, 2 л (8 стаканов) воды.Яблоки очистить, удалить из них сердцевину, положить в кастрюлю и залить холодной водой. Кожицу и сердцевину яблок залить водой и прокипятить. Отвар слить, добавить сахар, размешать и залить им


Суп из шиповника, облепихи, яблок и риса

Из книги Православный пост. Рецепты постных блюд автора Прокопенко Иоланта

Суп из шиповника, облепихи, яблок и риса Состав: 3–4 ст. ложки сушеных плодов шиповника, 5–6 ст. ложек облепихи, 3–4 ст. ложки риса, 2–3 шт. яблок, 3–4 ст. ложки сахара.Плоды шиповника перебрать, промыть, размять, залить кипящей водой и варить при слабом кипении, закрыв крышкой, 10


Суп из шиповника, облепихи, яблок и риса

Из книги 800 блюд для разгрузочных дней автора Гагарина Арина

Суп из шиповника, облепихи, яблок и риса Состав: 3–4 ст. ложки сушеных плодов шиповника, 5–6 ст. ложек облепихи, 3–4 ст. ложки риса, 2–3 шт. яблок, 3–4 ст. ложки сахара.Плоды шиповника перебрать, промыть, размять, залить кипящей водой и варить при слабом кипении, закрыв крышкой, 10


Узвар

Из книги Большая энциклопедия консервирования автора Семикова Надежда Александровна

Узвар Что понадобится: 4 л воды, по 100 г сушеных яблок и груш, 50 г чернослива, 1 лимон, 2–3 ст. л. меда И начинаем готовить: В кипящую воду выложить сухофрукты. Нарезать лимон кружочками и отправить к сухофруктам. Снять с огня, накрыть кастрюлю крышкой.


Суп из шиповника, облепихи, яблок и риса

Из книги Мультиварка. 1000 лучших рецептов. Быстро и полезно автора Вечерская Ирина

Суп из шиповника, облепихи, яблок и риса Состав: сушеные плоды шиповника – 3–4 ст. ложки, облепиха – 5–6 ст. ложек, рис – 3–4 ст. ложки, яблоки – 2–3 шт., сахарный песок – 3–4 ст. ложки. Плоды шиповника перебрать, промыть, размять, залить кипящей водой и варить при


Суп из шиповника, облепихи, яблок и риса

Из книги Постная кухня. 600 вкусных рецептов автора Шабельская Лидия Олеговна

Суп из шиповника, облепихи, яблок и риса Состав: сушеные плоды шиповника – 3–4 ст. ложки, облепиха – 5–6 ст. ложек, рис – 3–4 ст. ложки, яблоки – 2–3 шт., сахарный песок – 3–4 ст. ложки. Плоды шиповника перебрать, промыть, размять, залить кипящей водой и варить при


Желе из яблок и шиповника

Из книги Мультиварка для малышей. 1000 лучших рецептов автора Вечерская Ирина

Желе из яблок и шиповника Вымытые плоды шиповника и разрезанные на дольки яблоки (лучше всего сорта Антоновка обыкновенная) распарить под крышкой в кастрюле. Предварительно налить немного воды слоем до 2 см. Разваренные плоды размять, перемешать и переложить в


Компот из яблок, рябины и шиповника

Из книги Праздничный стол автора Иовлева Татьяна Васильевна

Компот из яблок, рябины и шиповника Яблоки разрезать на дольки, плоды шиповника разрезать пополам, очистить от волосков и семян, промыть; плоды садовой рябины отделить от щитков и промыть.Яблоки, шиповник и рябину уложить в банки по плечики и залить кипящим сиропом.


Компот из шиповника и яблок

Из книги Коктейли для взрослых и малышей автора Звонарева Агафья Тихоновна

Компот из шиповника и яблок Ингредиенты1 стакан шиповника,4 яблока,1 стакан сахара,2 л воды.ПриготовлениеШиповник и яблоки вымыть, у яблок удалить сердцевину и нарезать их на дольки. Выложить все в мультиварку, добавить сахар и воду. Готовить в режиме «Тушение» 1 час, потом


Морс из плодов шиповника и яблок

Из книги автора

Морс из плодов шиповника и яблок 3–4 ст. л. плодов шиповника, 4–5 кислых яблок, 3–4 ст. л. сахарного песка или меда, лимонная кислота, лимонная или апельсиновая цедра, 1 л воды Нарезать мелкими кусочками очищенные плоды шиповника и яблоки, залить холодной водой, кипятить


Компот из шиповника и яблок

Из книги автора

Компот из шиповника и яблок Ингредиенты1 стакан шиповника,4 яблока,1 стакан сахара,2 л воды, мята по вкусу.ПриготовлениеШиповник и яблоки вымыть, у яблок удалить сердцевину и нарезать их на дольки. Выложить в мультиварку, добавить сахар и воду. Готовить в режиме «Тушение»


Узвар из яблок

Из книги автора

Узвар из яблок 500 г яблок, 200 г сахара, 2 л воды.Яблоки очистить, удалить из них сердцевину, положить в кастрюлю и залить холодной водой. Кожицу и сердцевину яблок залить водой и прокипятить. Отвар слить, добавить сахар, размешать и залить им очищенные яблоки. Узвар варить на


Коктейль из плодов шиповника и яблок

Из книги автора

Коктейль из плодов шиповника и яблок Состав: ягоды шиповника – 4 ст. ложки, кислые яблоки – 5 шт, вода – 1 л, сахар или мед – 3–4 ст. ложки, лимонная или апельсиновая цедра, лимонная кислота.Очищенные плоды шиповника и яблоки, нарезанные мелкими кусочками, залить холодной