Компот крыжовенно-смородиновый
2 кг крыжовника, 1 кг черной или красной смородины. Состав заливки: на 1 л воды 200700 г сахара.
Зрелые, достаточно твердые ягоды крыжовника наколоть и уложить в банки вместе с ягодами черной или красной смородины. Залить горячим сиропом и стерилизовать.
Данный текст является ознакомительным фрагментом.
Смородиновый «Снег» 500 г красной и белой смородины, 3 белка, 150 г сахарной пудры.Подготовить ягоды. Белки взбить, затем постепенно ввести в них сахарную пудру, а под конец прибавить ягоды. Полученный крем разлить по вазочкам и выставить на холод (на 30–40
Смородиновый пирог Ингредиенты:200 г сливочного маргарина, 300 г муки, 3 столовые ложки сахара, 200 мл смородинового сиропа, 200 г смородины, 200 мл сливок, 100 г сахарной пудры, 2 столовые ложки кокосовой стружки.Способ приготовления:Муку смешать с размягченным маргарином и
49. "СМОРОДИНОВЫЙ" 1 ст. смородинового варенья1 ст. сахара1 яйцо1 ст. молока1 ст.л. соды2,5 стакана мукиВсе перемешать, испечь, разрезать на пласты и смазать
Смородиновый мусс Время приготовления 20 минКоличество порций: 4Ингредиенты: 1,5 стакана красной смородины, 100 г сахара, 3 ст. ложки манной крупы, 3 стакана воды, веточки красной или белой смородины для украшения.Способ приготовления:Смородину размять и растереть деревянной
23. Спотыкач смородиновый 1 кг черной смородины, 1 кг сахарного песка, 3,5 стакана воды, 750 мл самогона.Спотыкач — разновидность древних русских водок — приготавливается обычно путем подогрева состава на небольшом огне. Напиток не требует длительного отстаивания. Готовится
Компот крыжовенно-земляничный 2 кг крыжовника, 1 кг земляники. Состав заливки: на 1 л воды 200–700 г сахара.Зрелые, достаточно твердые ягоды крыжовника наколоть. Ягоды земляники должны иметь плотную и окрашенную мякоть. Подготовленные ягоды крыжовника и земляники слоями
Компот крыжовенно-вишневый 1,5 кг крыжовника, 1 кг вишни. Состав заливки: на 1 л воды 200–400 г сахара.Зрелые твердые ягоды крыжовника наколоть и слоями уложить в банки вместе с вишней.
Сок малиново-смородиновый 50–80 % малинового и 50–20 % красносмородинового сока.Свежеприготовленные малиновый и красносмородиновый соки смешать по вкусу, довести до кипения, сразу же разлить в
Кисель смородиновый Состав: смородина – 150 г, картофельная мука – 60 г или крахмал – 60 г. Приготовленные ягоды перебрать, промыть горячей водой, размять деревянным пестиком или ложкой, добавить полстакана кипяченой холодной воды, перемешать и протереть через
Джулеп смородиновый Состав: сок смородины – 40 мл, лимонный сок – 20 мл, мятный сироп – 20 мл, сахарный сироп – 10 мл, лед, ягоды смородины. Смешать в высоком бокале жидкие компоненты, добавить лед кубиками по вкусу. Затем украсить стакан фруктами или ягодами и
Физ смородиновый Состав: смородиновый сок – 50 мл, сахарный сироп – 30 мл, половина яичного белка, газированная вода – 70 мл, лед – 1 кусочек. Отделить от яйца белок и взбить до получения пенной массы. Вылить взбитый белок в шейкер, добавить остальные компоненты и
Сок яблочно-смородиновый Состав: яблочный сок – 2,3 стакана, сок черной или красной смородины – 1,3 стакана, сахар – 2/3 стакана. Яблоки промыть, измельчить, заложить в соковарку и приготовить в сок. Смешать его с соком из черной или красной смородины и вылить в
Чай смородиновый Требуется: 100 г холодного цепкого чая, 50 г сока чеpной смоpодины, сахаp, 100 г газированной воды, лед.Способ приготовления. Смешайте чай с соком, добавьте сахаp.Подавайте в высоком фужере, долив газированной водой и добавив