Читайте также
Смородиновый «Снег»
500 г красной и белой смородины, 3 белка, 150 г сахарной пудры.Подготовить ягоды. Белки взбить, затем постепенно ввести в них сахарную пудру, а под конец прибавить ягоды. Полученный крем разлить по вазочкам и выставить на холод (на 30–40
Кисель смородиновый
Состав: смородина — 150 г, картофельная мука — 60 г или крахмал — 60 г.Приготовленные ягоды перебрать, промыть горячей водой, размять деревянным пестиком или ложкой, добавить полстакана кипяченой холодной воды, перемешать и протереть через сито или же
Смородиновый соус
? стакана черносмородинового варенья или сиропа, 1 ч. л. горчицы, 2 ст. л. кагора, лимон, 2 ст. л. цедры лимона, 1 ст. л. сока лимона, репчатый лук, соль, молотый черный перец по вкусу
Черносмородиновое варенье или сироп растереть с горчицей, добавить кагор,
Смородиновый мусс
Ингредиенты1 1/2 стакана красной смородины, 100 г сахара, 3 столовые ложки манной крупы, 3 стакана воды.Для украшения: веточки красной или белой смородины.Способ приготовленияСмородину размять и растереть деревянной ложкой. В выжимки добавить сахар, манную
Смородиновый коктейль
200 мл сока красной смородины20 мл миндального сиропа18—20 кубиков льдаколотый ледПоложите в шейкер кубики льда, влейте сок и сироп, закройте и сильно встряхивайте 8—10 с. Процедите полученную в шейкере смесь и вылейте в бокал, наполненный колотым
Смородиновый пирог
Ингредиенты:200 г сливочного маргарина, 300 г муки, 3 столовые ложки сахара, 200 мл смородинового сиропа, 200 г смородины, 200 мл сливок, 100 г сахарной пудры, 2 столовые ложки кокосовой стружки.Способ приготовления:Муку смешать с размягченным маргарином и
49. "СМОРОДИНОВЫЙ"
1 ст. смородинового варенья1 ст. сахара1 яйцо1 ст. молока1 ст.л. соды2,5 стакана мукиВсе перемешать, испечь, разрезать на пласты и смазать
Кисель смородиновый
Состав: смородина – 150 г, картофельная мука – 60 г или крахмал – 60 г.
Приготовленные ягоды перебрать, промыть горячей водой, размять деревянным пестиком или ложкой, добавить полстакана кипяченой холодной воды, перемешать и протереть через
Физ смородиновый
Состав: смородиновый сок – 50 мл, сахарный сироп – 30 мл, половина яичного белка, газированная вода – 70 мл, лед – 1 кусочек.
Отделить от яйца белок и взбить до получения пенной массы. Вылить взбитый белок в шейкер, добавить остальные компоненты и
Сок яблочно-смородиновый
Состав: яблочный сок – 2,3 стакана, сок черной или красной смородины – 1,3 стакана, сахар – 2/3 стакана.
Яблоки промыть, измельчить, заложить в соковарку и приготовить в сок. Смешать его с соком из черной или красной смородины и вылить в
Чай смородиновый
Требуется: 100 г холодного цепкого чая, 50 г сока чеpной смоpодины, сахаp, 100 г газированной воды, лед.Способ приготовления. Смешайте чай с соком, добавьте сахаp.Подавайте в высоком фужере, долив газированной водой и добавив
Яблочно-смородиновый сок
1 кг яблок, 600 г черной смородины, 600 г красной смородины.Ягоды перебрать, хорошо вымыть, положить в кастрюлю, добавить небольшое количество воды, распарить ягоды. Горячие ягоды протереть через сито, уложить в банки.У яблок, нарезанных пополам,