Суп куриный с рыбой и шампиньонами
Суп куриный с рыбой и шампиньонами
Компоненты
Филе минтая – 300 г Бульон куриный – 1 л Шампиньоны – 300 г Морковь – 1–2 шт. Лук репчатый – 1–2 шт. Масло растительное – 2 столовые ложки Сметана – 2/3 стакана Измельченная зелень петрушки – 3 столовые ложки Соль – по вкусу
Способ приготовления
В казан положить нашинкованные грибы, залить горячим бульоном, довести до кипения, немного проварить, а затем добавить нарезанную порционными кусками рыбу, еще раз довести до кипения, снять пену и варить суп на небольшом огне. Морковь и лук почистить, нашинковать, обжарить в растительном масле и добавить в суп.
За 10 минут до окончания приготовления в суп положить рубленую зелень петрушки и заправить солью и сметаной.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
Суп куриный с шампиньонами
Суп куриный с шампиньонами КомпонентыВода – 700 г Окорочок куриный – 1 штука Шампиньоны свежие – 5 штук Картофель – 1 штука Лук репчатый – 1 головка Желток яичный – 1 штука Масло сливочное топленое – 3 столовые ложки Мука пшеничная – 1 столовая ложка Сметана – 3 столовые
Суп куриный с рыбой и грибами
Суп куриный с рыбой и грибами КомпонентыФиле окуня – 300 г Бульон куриный – 1 л Шампиньоны – 300 г Морковь – 1 шт. Лук репчатый – 1 шт. Масло растительное – 2 столовые ложки Рубленая зелень петрушки – 2 столовые ложки Лавровый лист – 1–2 шт. Соль – по вкусуСпособ
Суп куриный с шампиньонами
Суп куриный с шампиньонами КомпонентыКурица – 400 г Шампиньоны – 200 г Вода – 1,5 л Картофель – 2 шт. Морковь – 1 шт. Лук репчатый – 1–2 шт. Яйцо сырое – 1 шт. Масло топленое – 2 столовые ложки Мука пшеничная – 1–2 столовые ложки Укроп зеленый – 1 пучок Сметана – 4–5 столовых
Суп куриный с рыбой и шампиньонами
Суп куриный с рыбой и шампиньонами КомпонентыФиле минтая – 300 г Бульон куриный – 1 л Шампиньоны – 300 г Морковь – 1–2 шт. Лук репчатый – 1–2 шт. Масло растительное – 2 столовые ложки Сметана – 2/3 стакана Измельченная зелень петрушки – 3 столовые ложки Соль – по вкусуСпособ
Суп куриный с рыбой
Суп куриный с рыбой КомпонентыФиле окуня – 300 г Бульон куриный – 1 л Морковь – 1 шт. Лук репчатый – 1 шт. Масло сливочное – 1 столовая ложка Рубленая зелень петрушки – 2 столовые ложки Лавровый лист – 1–2 шт. Соль – по вкусуСпособ приготовленияФиле рыбы нарезать небольшими
Куриный суп с шампиньонами и вермишелью
Куриный суп с шампиньонами и вермишелью Ингредиенты:1? л куриного бульона, 100 г шампиньонов, 100 г тертого сыра, 50 г мелкой вермишели, ? зелени петрушки, перец, соль. Способ приготовления:Шампиньоны промыть, нарезать ломтиками. Зелень петрушки вымыть и
Суп куриный с шампиньонами
Суп куриный с шампиньонами КомпонентыКурица – 400 г Шампиньоны – 200 г Вода – 1,5 л Картофель – 2 шт. Морковь – 1 шт. Лук репчатый – 1 шт. Яйцо – 1 шт. Масло топленое – 2 столовые ложки Мука пшеничная – 2 столовые ложки Укроп зеленый – 1 пучок Сметана – 4 столовые ложки Соль и
Суп куриный с рыбой и грибами
Суп куриный с рыбой и грибами КомпонентыФиле окуня – 300 г Бульон куриный – 1 л Шампиньоны – 300 г Морковь – 1 шт. Лук репчатый – 1 шт. Масло растительное – 2 столовые ложки Сметана – 0,5 стакана Измельченная зелень петрушки – 2 столовые ложки Соль – по вкусуСпособ
Суп куриный с шампиньонами
Суп куриный с шампиньонами КомпонентыКурица – 400 г Шампиньоны – 200 г Вода – 1,5 л Картофель – 2 шт. Морковь – 1 шт. Лук репчатый – 1 шт. Яйцо сырое – 1 шт. Масло топленое – 2 столовые ложки Мука пшеничная – 2 столовые ложки Укроп зеленый – 1 пучок Сметана – 4 столовые ложки Соль
Суп куриный с шампиньонами
Суп куриный с шампиньонами ? по 300 г мяса курицы, свежих шампиньонов? 2 головки репчатого лука среднего размера? 1 морковь? 2 ст. л. сливочного масла? зелень петрушки? черный молотый перец? сольКурицу промойте, выложите в кастрюлю, залейте холодной водой и приготовьте бульон.
Куриный рулет с шампиньонами
Куриный рулет с шампиньонами ? 600 г куриного филе? 250 г свежих шампиньонов? по 150 г ветчины, маринованного красного болгарского перца? 8 яиц? черный молотый перец? соль? 200 мл молокаОчищенные и вымытые шампиньоны отварите в подсоленной воде, откиньте на дуршлаг и нарежьте
Куриный суп с шампиньонами и вермишелью
Куриный суп с шампиньонами и вермишелью Ингредиенты1,5 л куриного бульона, 100 г шампиньонов, 100 г тертого сыра, 50 г мелкой вермишели, ? пучка зелени петрушки, перец, соль.Способ приготовленияШампиньоны промыть, нарезать ломтиками. Зелень петрушки вымыть и нарубить.Бульон
Куриный суп с шампиньонами и вермишелью
Куриный суп с шампиньонами и вермишелью Ингредиенты1,5 л куриного бульона, 100 г шампиньонов, 100 г тертого сыра, 50 г мелкой вермишели, 1/2 зелени петрушки, перец, соль.Способ приготовленияШампиньоны промыть, нарезать ломтиками. Зелень петрушки вымыть и нарубить. Бульон
ОСТРЫЙ КУРИНЫЙ СУП С ШАМПИНЬОНАМИ
ОСТРЫЙ КУРИНЫЙ СУП С ШАМПИНЬОНАМИ 300 г куриного филе, 1 морковь, 100 г шампиньонов, 1 ч. ложка острого томатного соуса, 3 дольки чеснока, 5 горошин черного перца, молотый красный перец, свежая зелень, соль Куриное мясо хорошо промойте, положите в мультиварку, залейте теплой
Суп куриный с шампиньонами
Суп куриный с шампиньонами КомпонентыКуриное мясо – 400 г Шампиньоны – 200 г Вода – 1,5–2 л Картофель – 2 шт. Морковь – 1 шт. Лук репчатый – 1–2 шт. Яйцо сырое – 1 шт. Масло растительное – 2 столовые ложки Мука пшеничная с отрубями – 1–2 столовые ложки Укроп зеленый – 1 пучок