Мелко нарезанная зелень петрушки и укропа – 1 щепотка
Раствор соли – 5 ч. л.
Мясо курицы хорошо промыть, залить водой и сварить бульон. Затем довести его до кипения, всыпать рис и держать на огне в течение 15 минут, после чего добавить натертые на мелкой терке морковь и лук и мелко нарезанные картофель и репу, раствор соли и варить еще 15 минут.
Готовый суп посыпать измельченной зеленью петрушки и укропа.
Больше книг — больше знаний!
Заберите 20% скидку на все книги Литрес с нашим промокодом
Паштет из курицы с рисом
Ингредиенты300 г куриного филе, 100 г длиннозерного риса, по 70 г изюма, кураги, по 50 г измельченных грецких орехов, сметаны, 3 вареных яйца, 1 груша, 0,5 ч. л. сахара, соль.Способ приготовленияФиле вымойте, отварите в соленой воде до готовности. Рис
Салат из курицы с рисом
Ингредиенты400 г мяса курицы, 1 стебель лука-порея, 250 г риса, 500 мл куриного бульона, 2 крупных яблока, 1 яйцо, 50 г корня сельдерея, 100 г зеленого горошка, 1 пучок зелени петрушки, 50 г сливочного масла, 100 г сметаны, 5 г горчицы, 30 мл яблочного сока, 3 г соли, 3 г
Суп из курицы с черносливом и рисом
Ингредиенты:600 г курицы, 150 г чернослива, 100 г риса, 2 луковицы, лавровый лист, приправа для птицы, перец, соль.Способ приготовления:Чернослив вымыть, затем обдать кипятком. Лук очистить, вымыть, мелко нарезать. Курицу промыть, нарубить,
Салат из курицы с рисом
30 мин2 порции1 стакан риса, 50 г. сливочного масла, 50 г. мяса запеченной курицы, 1 яблоко, 1 помидор, 75 г. майонеза, 50 г. сметаны, сок ? лимона, зелень петрушки, пряности по вкусу, белый хлеб.1. Перебранный, вымытый и подсушенный рис обжарить на масле, залить
Салат из курицы с рисом
1 ч3 порции350 г. курицы, 150 г. яблок, 100 г. зеленого консервированного горошка, 50 г. зеленого лука, 50 г. корня сельдерея, 150 г. вареного риса, 150 г. майонеза, 2 вареных яйца, зелень, специи, перец, соль.1. Мясо курицы отварить в подсоленной воде со специями,
Салат из курицы с яблоком и рисом
Ингредиенты800 г курицы, 30 г риса (отварного), 1 яблоко, 40 г моркови, 40 г зеленого лука, 40 г корня сельдерея, 100 г йогурта (нежирного), 45 г сметаны, 1 чайная ложка растительного масла, 5 листочков мелиссы, 2 горошины перца, шафран, белый молотый
Салат из курицы с яблоком и рисом
Ингредиенты800 г курицы, 30 г риса (отварного), 1 яблоко, 40 г моркови, 40 г зеленого лука, 40 г корня сельдерея, 100 г йогурта (нежирного), 45 г сметаны, 1 чайная ложка растительного масла, 5 листочков мелиссы, 2 горошины перца, шафран, белый молотый