Читайте также
Манная халва с изюмом, орехами, мускатом, шафраном, молоком и сливочным маслом «Пешаварская»
Ингредиенты1 стакан манной крупы, 5–6 ядер фундука или 2 ядра грецких орехов, 2 столовые ложки изюма без косточек, 11/2 стакана сахара, 21/2 стакана молока, 1/3 чайной ложки молотого
Шоколадный грильяж с орехами, цукатами, ягодным вареньем, сливочным маслом и вафлями «Махараджский»
Ингредиенты250 г шоколада, 2 стакана любых очищенных орехов, 5 столовых ложек ягодного варенья, 3 столовые ложки любых цукатов, 2 вафельные пластины, 10 столовых ложек сахара,
Каша манная с подрумяненным маслом
Сварить кашу и подать ее с подрумяненным маслом.1,7 стакана манной крупы, 1,9 л молока,
Манная каша с топленым маслом
350 г манной крупы, 700 мл воды, или бульона, или отвара, 50 г топленого масла, соль.Просеянную манную крупу подсушить в не слишком горячем жарочном шкафу и смешать с топленым маслом.В кипящую воду, молоко, мясной бульон или грибной отвар добавить
Гречневая каша, запеченная с рябчиками и сливочным маслом
2–3 рябчика, 1 стакан смоленской гречневой крупы, 100 г сливочного масла, 1 яйцо, 1 гвоздика, 1–2 горошины душистого перца, соль по вкусу.Рябчиков очистить от перьев, выпотрошить, хорошо промыть, положить в кастрюлю,
Пшенная каша с тыквой и сливочным маслом
Ингредиенты:
800 г тыквы, 300 г пшенной крупы, 50 г сливочного масла, соль.
Способ приготовления:
Тыкву вымыть, очистить, нарезать мелкими кубиками, выложить в казан с разогретым сливочным маслом,
Рисовая каша с кетчупом, сыром и сливочным маслом
Ингредиенты:
200 г риса, 100 мл кетчупа, 50 г сыра (любого, тертого), 50 г сливочного масла, соль.
Способ приготовления:
Рис промыть, положить в казан с кипящей подсоленной водой, варить 10 минут.
Пшеничная каша с шампиньонами и сливочным маслом
Ингредиенты:
200 г пшеничной крупы, 200 г шампиньонов, 1 луковица, 40 мл растительного масла, 50 г сливочного масла, соль.
Способ приготовления:
Грибы промыть, мелко нарезать.Лук очистить,
Манная каша со сливочным маслом
Манная крупа – 1 ст. л.Вода – 0,25 стаканаМолоко – 150 млСахарный сироп – 2 ч. л.Сливочное масло – 1 ч. л.Раствор соли – 0,5 ч. л.Манную крупу просеять, всыпать в кипящую воду и варить на медленном огне, накрыв крышкой, в течение 5 минут. Затем
Рисовая каша с тыквой и сливочным маслом
Рис – 0,5 стаканаМякоть тыквы – 100 гМолоко – 0,5 стаканаСахар – 1 ч. л.Сливочное масло – 10 гСоль по вкусуРис промыть, несколько раз меняя воду. Затем залить 1,5 стакана холодной воды, посолить, поставить на огонь, довести до кипения и
Рисовая каша с грушей и сливочным маслом
Рис – 50 гГруша – 30 гСливочное масло – 5 гМолоко – 0,5 стаканаРис промыть, несколько раз меняя воду, залить 1 стаканом холодной воды, поставить на огонь, довести до кипения и варить на медленном огне до готовности. Полученную кашу
Каша кукурузно-ржаная с черносливом и сливочным маслом
Ингредиенты50 г кукурузных хлопьев, 30 г ржаных хлопьев, 50 г чернослива, 20 г сливочного масла, сахар, соль.Способ приготовленияКукурузные и ржаные хлопья высыпать в кипящую воду и варить до готовности с добавлением
Манная каша с вареньем
Требуется: 50 г манной крупы, 150 г молока, 100 г воды, 1 ст. л. сливочного масла, соль, сахар, варенье.Способ приготовления. Разбавьте молоко водой и подогрейте. В кипящее молоко засыпьте манную крупу тонкой струей, пока каша не станет густой. Добавьте