Из молока и пшена сварить кашу. Когда она остынет, добавить в нее яйцо, сахар, промытый в теплой воде изюм и тщательно все перемешать.
Полученную массу выложить в форму, смазанную сливочным маслом и посыпанную панировочными сухарями, полить сметаной и запечь в предварительно разогретой духовке.
Больше книг — больше знаний!
Заберите 20% скидку на все книги Литрес с нашим промокодом
Запеканка рисовая с изюмом
В кипящую воду положить рис, соль, сахар и продолжать варить, помешивая, 10—15 минут, затем влить горячее молоко и размешать. Дать немного остыть, добавить перебранный и промытый изюм, взбитое яйцо, ванилин и все тщательно перемешать. Противень или
Запеканка манная с изюмом
100 г манной крупы, 500 мл молока, 100 г сливочного масла, 3 яйца, 100 г изюма, 80–90 г сахара. В кипящее молоко добавить масло и, помешивая, засыпать манную крупу. Варить на слабом огне, затем добавить сахар, желтки сырых яиц.Промытый и высушенный изюм
Тыквенная запеканка с изюмом
1 кг спелой тыквы, 1 стакан изюма, 1 стакан воды, 1 стакан сметаны, 3 ст. ложки размягченного сливочного масла, сахар и ванилин по вкусу.Тыкву очистить от кожуры и волокнистой ткани вместе с семенами, а мякоть порезать небольшими ломтиками. Смешать
Запеканка из сыра с изюмом
300 г сыра (любого), 150–170 г муки, 80 г сахара, 40 г изюма, 40 г сливочного масла (растопленного), 200 мл сливок, 4 яйца.Яйца взбейте и соедините со сливками, мукой, тертым сыром, сахаром и маслом. Изюм залейте кипятком и оставьте на 20 мин. Затем отправьте
Тыквенная запеканка с изюмом
1 кг спелой тыквы, 1 стакан изюма, 1 стакан воды, 1 стакан сметаны, 3 столовые ложки размягченного сливочного масла, сахар и ванилин по вкусу.Тыкву очистить от кожуры и волокнистой ткани вместе с семенами, а мякоть порезать небольшими ломтиками.
Запеканка пшенная с изюмом
Ингредиенты:250 г пшена, 1 стакан воды, 500 мл молока, 2 ст. л. растительного масла, 100 г сахара, 100 г изюма, 3 яйца, соль – по вкусу.Приготовление:Пшено обдать кипятком, затем откинуть на сито, дать стечь жидкости; засыпать в кипящую воду, варить до