Суп гороховый со свининой

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Суп гороховый со свининой

Ингредиенты: 400 г гороха, 300 г свинины (не очень жирной), 1 морковка, 1 луковица, растительное масло, зелень (любая), вода, соль.

Способ приготовления: Горох залейте водой на несколько часов или на ночь. Подготовьте продукты: мясо нарежьте небольшими кусочками, овощи очистите и вымойте, лук мелко нарежьте, морковь нарежьте кубиками.

В чашу мультиварки налейте немного растительного масла и в режиме «Выпечка» обжаривайте мясо в течение 5 минут. К мясу добавьте лук и морковь, обжаривайте еще 10 минут. Выложите горох, влейте горячую воду и посолите. Установите режим «Тушение»/«Суп» на 1 час. После сигнала переключите на режим «Подогрев», чтобы суп настоялся. При подаче посыпьте зеленью.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.