Вторые блюда

Вторые блюда

Запеченная говядина

Ингредиенты: 2 кг говядины, 2 столовые ложки растительного масла, 1 чайная ложка соли, мука, специи для мяса.

Способ приготовления: Натрите мясо специями и солью, оставьте на 10–20 минут. Запекайте в режиме «Выпечка» в течение 1 1/2 ч, добавив масло. После того как мясо будет готово, выложите его на разделочную доску и нарежьте кусками.

Из оставшегося сока в мультиварке приготовьте подливу. Для этого установите режим «Варка на пару» и дайте соку немного выкипеть и загустите подливу, добавив 2 столовые ложки муки.

Поделитесь на страничке

Следующая глава >

Похожие главы из других книг

Вторые блюда

Из книги 500 рецептов со всего света автора Передерей Наталья

Вторые блюда Капит Ингредиенты: Вырезка говяжья – 1 кг, шампиньоны – 300 г, картофель – 10 шт., яйцо – 1 шт., зелень петрушки – 1 пучок, масло сливочное – 4 ст. ложки, сухари панировочные – 2 ст. ложки, цедра лимонная – 1 ч. ложка, соль, перец черный и красный молотый. Способ


Вторые блюда

Из книги 50 рецептов эротической кухни автора Рзаева Елена Сергеевна

Вторые блюда 16. Гурьевская каша1/2 стакана манной крупы, 2 стакана цельного молока, 1/2 стакана ядер измельченных грецких орехов и цукатов, 2 ст. ложки сахара, 2 ст. ложки сливочного масла, 2 яйца, соль и ванилин по вкусу, 5 абрикосов, сахарная пудра.Для соуса: 15 абрикосов, 2 ст.


Вторые блюда

Из книги Кабачки. Баклажаны. Помидоры. Перец автора рецептов Сборник

Вторые блюда Пряное рагу из кабачка с говядиной•  3 кабачка •  5 луковицы •  3 моркови •  3 стебля сельдерея •  300 г говядины •  500 мл сока (овощного или томатного) •  зелень укропа и петрушки •  корица •  кардамон •  перец •  соль •  растительное масло Мясо нарезать


Вторые блюда

Из книги Лечебное питание при детских болезнях. Краснуха, коклюш, корь, скарлатина автора Кашин Сергей Павлович

Вторые блюда Мусака с овощами•  650 г говядины •  120 г топленого масла •  120 г риса •  1 крупная луковица •  2–3 помидора •  1 крупный баклажан •  специи •  соль по вкусу Говядину нарезать мелкими кубиками и обжарить. Рис промыть и отварить до полуготовности. Репчатый лук


Вторые блюда

Из книги Вкусные блюда на скорую руку. За 10, 20, 30 минут автора Сборник рецептов

Вторые блюда Гуляш с помидорами•  500–600 г говяжьей или телячьей вырезки •  1 средняя луковица •  2 небольших помидора (2 ст. ложки томатной пасты или кетчупа) • 2 ст. ложки муки •  растительное масло для жарки •  1 стакан воды или бульона •  соль •  перец Мясо нарезать на


Вторые блюда

Из книги Лечебное питание. Рецепты диетических блюд с использованием йогурта автора Кашин Сергей Павлович

Вторые блюда Рагу из сладкого перца с мясом•  500 г свинины • 600 г репчатого лука 1 зубчик чеснока •  2 сладких перца 1 консервированная кукуруза 2 стакана растительного масла •  2 стакана сока лимона •  красный перец молотый •  соль Мясо нарезать тонкими ломтиками,


Вторые блюда

Из книги Праздничные блюда для семейных торжеств автора Левашева Редактор Е.


Вторые блюда

Из книги Питание на даче автора Дубровин Иван Ильич


Вторые блюда

Из книги 220 рецептов для здоровья женщины автора Синельникова А. А.

Вторые блюда 192. Кабачки, фаршированные рыбой продукты 500 г кабачков, 250 г частиковой рыбы, 3 яйца, 100 г майонеза, 1 ст. л. томатной пасты, 100 г помидоров, 1 стручок сладкого красного перца, 1 ст. л. растительного масла, пучок салата, 1 лимон, перец, соль. Время приготовления –


Вторые блюда

Из книги 195 рецептов для здоровья позвоночника автора Синельникова А. А.

Вторые блюда Отварная зеленая фасоль с соусом из йогурта Ингредиенты450 г зеленой фасоли, 1/2 пучка петрушки, 100 мл натурального йогурта, 1 зубчик чеснока, молотая паприка, соль.Способ приготовленияФасоль вымойте, нарежьте небольшими кусочками, отварите в подсоленной воде,


Вторые блюда

Из книги 171 рецепт для повышения иммунитета автора Синельникова А. А.

Вторые блюда Говядина отварная под соусом с хреном2,5 часа4 порции500 г мяса (мякоти), 800 г картофеля, 2 моркови, 1 стебель лука-порея, 1 репа, 30–40 г сельдерея, петрушки или пастернака, 2 лавровых листа, 5–8 горошин перца (или 5–10 г стручкового красного перца),


Вторые блюда

Из книги 270 рецептов для хорошего зрения автора Синельникова А. А.

Вторые блюда В этот раздел мы включили блюда для завтраков и для обедов, памятуя о том, что многие хозяйки на завтрак разогревают именно второе обеденное блюдо.Надеемся, что здесь каждый из вас найдет что-нибудь для себя, тем более что для приготовления всех приведенных


Вторые блюда

Из книги автора

Вторые блюда В здоровом рационе женщины должны присутствовать белки, в том числе и животного происхождения. Важно только использовать постные сорта мяса. При анемиях полезны субпродукты, однако их нужно употреблять в меру, так как они увеличивают холестерол в крови.


Вторые блюда

Из книги автора

Вторые блюда Мясные блюда ? Паровые куриные зразы. 80 г постного куриного филе, 1 кусок черствого белого хлеба, 2 ст. ложки молока, 1/2 ч. ложки растительного масла, 1 ч. ложки топленого масла, 2 ст. ложки риса.Рис заливают водой на несколько часов, моют, варят в подсоленной воде,


Вторые блюда

Из книги автора

Вторые блюда Мясо с имбирем и апельсином. 0,5 кг говядины (мякоть), 1 апельсин среднего размера, 3 стебля зеленого лука, 2 ст. ложки сахара, 2 ст. ложки соевого соуса, 2 ст. ложки масла растительного, 1 ст. ложка молотого имбиря, 1 ч. ложка крахмала, 1 зубчик чеснока.Лук мелко


Вторые блюда

Из книги автора

Вторые блюда Запеканка из брокколи, шпината и курицы. 2 куриные грудки, 500 г брокколи, 500 г шпината, 2 стакана сыра, ? стакана майонеза, 1 ст. ложка растительного масла, соль и перец по вкусу. Отваривают куриные грудки до готовности. Удаляют кожу и кости, нарезают грудки