Оладьи с паштетом из брынзы
Оладьи с паштетом из брынзы
Ингредиенты
200 мл кефира, 2 яйца, 150 г пшеничной муки, 5 г сахара, 2 г сухих дрожжей, 40 мл растительного масла, соль по вкусу.
Для паштета: 300 г соленой брынзы, 100 г измельченных ядер грецких орехов, 4 зубчика чеснока, 100 г сливочного масла.
Способ приготовления
Дрожжи смешать с небольшим количеством воды, оставить на 20 минут в теплом месте, добавить взбитые яйца, соль, сахар, кефир и муку. Тесто перемешать и оставить еще на 15 минут в теплом месте. Выпекать оладьи на смазанной растительным маслом раскаленной сковороде.
Для приготовления паштета чеснок очистить и натереть на мелкой терке. Брынзу и орехи пропустить через мясорубку, добавить чеснок, перемешать с размягченным сливочным маслом. Оладьи смазать паштетом, соединить попарно.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
Бутерброды с паштетом из брынзы
Бутерброды с паштетом из брынзы Ингредиенты: 5–6 ломтиков ржаного хлеба, 150 г брынзы, 50 г сливочного масла, 5–6 веточек петрушки, перец по вкусу.Способ приготовленияЛомтики хлеба обжарить на решетке. Брынзу пропустить несколько раз через мясорубку и взбить с размягченным
Блинчики с паштетом из брынзы
Блинчики с паштетом из брынзы Ингредиенты500 г муки, 5 яиц, 200 г сливочного масла, 500 мл молока, 300 г сыра (любого), 3 г соли.Для начинки: 100 г брынзы, 50 г сливочного масла, 3–4 веточки петрушки, перец.Способ приготовленияСыр натереть на мелкой терке. Отделить белки от желтков.
Оладьи с грибным паштетом
Оладьи с грибным паштетом Ингредиенты200 мл топленого молока, 2 яйца, 150 г овсяной муки, 5 г сахара, 30 мл растительного масла, ? чайной ложки питьевой соды, 30 г сливочного масла, соль.Для паштета: 100 г сливочного масла, 50 г грибов (любых, маринованных), перец, соль.Способ
Оладьи с огуречным паштетом
Оладьи с огуречным паштетом Ингредиенты200 мл кефира, 2 яйца, 150 г пшеничной муки, 5 г сахара, 30 мл растительного масла, ? чайной ложки питьевой соды, 30 г сливочного масла, соль.Для паштета: 100 г сливочного масла, 1 огурец, ? пучка укропа, соль.Способ приготовленияЯйца взбить с
Оладьи с паштетом из хрена
Оладьи с паштетом из хрена Ингредиенты200 мл ряженки, 2 яйца, 150 г пшеничной муки, 5 г сахара, 30 мл растительного масла, ? чайной ложки питьевой соды, 30 г сливочного масла, соль.Для паштета: 100 г сливочного масла, 50 г корня хрена (тертого), ? пучка петрушки, 5 мл лимонного сока,
Оладьи с яичным паштетом
Оладьи с яичным паштетом Ингредиенты200 мл молока (кислого), 2 яйца, 150 г блинной муки, 5 г сахара, 30 мл растительного масла, ? чайной ложки питьевой соды, 30 г сливочного масла, соль.Для паштета: 100 г сливочного масла, 1 яйцо (сваренное вкрутую), 1 чайная ложка горчицы, ? пучка
Бутерброды с паштетом из брынзы
Бутерброды с паштетом из брынзы Ингредиенты3–4 ломтика ржаного хлеба, 100 г брынзы, 50 г сливочного масла, 3–4 веточки петрушки, перец по вкусу.Способ приготовленияБрынзу пропустить несколько раз через мясорубку и взбить с размягченным сливочным маслом. В полученную смесь
Блинчики с паштетом из брынзы
Блинчики с паштетом из брынзы Ингредиенты500 г муки, 5 яиц, 200 г сливочного масла, 500 мл молока, 300 г сыра, 3 г соли.Для начинки: 100 г брынзы, 50 г сливочного масла, 3–4 веточки петрушки, перец по вкусу.Способ приготовленияСыр натереть на мелкой терке. Отделить белки от желтков.
Оладьи с паштетом из брынзы
Оладьи с паштетом из брынзы Ингредиенты200 мл кефира, 2 яйца, 150 г пшеничной муки, 5 г сахара, 2 г сухих дрожжей, 40 мл растительного масла, соль по вкусу.Для паштета: 300 г соленой брынзы, 100 г измельченных ядер грецких орехов, 4 зубчика чеснока, 100 г сливочного масла.Способ
Оладьи с креветочным паштетом
Оладьи с креветочным паштетом Ингредиенты200 мл кефира, 2 яйца, 150 г пшеничной муки, 5 г сахара, 30 мл растительного масла, ? чайной ложки питьевой соды, 50 г сливочного масла, соль по вкусу.Для паштета: 100 г вареных очищенных креветок, 3 сваренных вкрутую яйца, 1 головка
Оладьи с пикантным паштетом
Оладьи с пикантным паштетом Ингредиенты200 мл простокваши, 2 яйца, 150 г гречневой муки, 5 г сахара, 30 мл оливкового масла, ? чайной ложки питьевой соды, 50 г сливочного масла, соль по вкусу.Для паштета: 100 г вареных очищенных креветок, 20 мл сухого белого вина, 30 г сливочного
Оладьи с рыбным паштетом
Оладьи с рыбным паштетом Ингредиенты200 мл молока, 2 яйца, 150 г пшеничной муки, 5 г сахара, 30 мл растительного масла, ? чайной ложки питьевой соды, 50 г сливочного масла, соль по вкусу.Для паштета: 200 г филе щуки, 100 г пресного творога, 1 головка репчатого лука, 1 морковь, 50 г
Оладьи с калорийным паштетом
Оладьи с калорийным паштетом Ингредиенты200 мл молока, 2 яйца, 150 г пшеничной муки, 5 г сахара, 2 г сухих дрожжей, 40 мл растительного масла, соль по вкусу.Для паштета: 200 г говяжьей печени, 30 г топленого свиного сала, 100 г филе курицы, 50 г шампиньонов, ? чайной ложки тмина, соль,
Оладьи с паштетом из зелени
Оладьи с паштетом из зелени Ингредиенты200 мл кефира, 2 яйца, 150 г пшеничной муки, 10 г сахара, 30 мл растительного масла, ? чайной ложки питьевой соды, 50 г сливочного масла, соль по вкусу.Для паштета: 100 г сливочного масла, 1 столовая ложка рубленой зелени петрушки, соль по
Оладьи с сельдерейным паштетом
Оладьи с сельдерейным паштетом Ингредиенты200 мл айрана, 2 яйца, 150 г овсяной муки, 5 г сахара, 30 мл растительного масла, ? чайной ложки питьевой соды, 50 г сливочного масла, соль по вкусу.Для паштета: 1 корень сельдерея, 100 г сливочного масла, 5 г сметаны, 1 сырой яичный желток,
Оладьи с паштетом из субродуктов
Оладьи с паштетом из субродуктов Ингредиенты200 мл кефира, 2 яйца, 150 г пшеничной муки, 5 г сахара, 30 мл растительного масла, ? чайной ложки питьевой соды, 30 г сливочного масла, соль по вкусу.Для паштета: 50 г говяжьих почек, 50 г говяжьих мозгов, 40 г сметаны, соль, красный