Читайте также
Баклажаны острые
КомпонентыБаклажаны средних размеров – 3 кг Масло подсолнечное для жарки Соль – по вкусуДля приготовления соусаКрасный жгучий перец – 3 шт. Чеснок – 3 головки Уксус 8 % – 0,5 стаканаБаклажаны хорошо промыть, обрезать плодоножки, разрезать вдоль и
Острые щи
Ингредиенты: 500 г телятины, 200 г белокочанной капусты, 3 картофелины, 1 луковица, 1 морковка, 1 помидор, 10 г сливочного масла, 1 столовая ложка растительного масла, 1 чайная ложка красного молотого перца, зелень (любая), вода, соль.Способ приготовления: Овощи вымойте и
Острые котлеты из курицы
Ингредиенты: 500 г филе курицы, 2 зубчика чеснока, 1 стручок перца чили, 1 пучок укропа, 50 г сметаны, 1 картофелина, 1 яйцо, 1 ломтик пшеничного хлеба, 80 мл растительного масла, 1 луковица, приправа для мяса, соль.
Способ приготовления: Лук и
Мини-бургеры с куриной котлеткой и картофелем фри
Булочки для бургеров с кунжутом – 4 шт.Майонез – 60 гКетчуп – 60 гРастительное масло для жаркиДля котлетокФиле куриных грудок – 2 шт.Филе куриных бедер – 300 гМолотый кориандр – щепоткаПетрушка – 10 гСливки 33 % – 20 гСоль,
Двойные бургеры «Джорджия»
Ингредиенты:
Булочки – 5 шт., фарш говяжий – 800 г, помидоры – 4 шт., салат листовой, цуккини – 0,5 шт., майонез – 10 ст. ложек, кетчуп – 10 ст. ложек, масло топленое – 5 ст. ложек, уксус – 1 ч. ложка, зелень петрушки и укропа, соль, перец по вкусу.
Способ
Острые щи
500 г телятины, 200 г белокочанной капусты, 3 картофелины, 1 луковица, 1 морковка, 1 помидор, 10 г сливочного масла, 1 столовая ложка растительного масла, 1 чайная ложка красного молотого перца, зелень (любая), вода, соль.Овощи вымойте и очистите. В чашу мультиварки
Бургеры «Горячая собака»
900 г измельченной говядины, соль и черный молотый перец по вкусу, 1 яйцо, ? чашки хлебной крошки (молотых сухарей), 2 ст. ложки томатного соуса, 1 ст. ложка мелко нарезанной свежей зелени петрушки, 3 ст. ложки мелко нарезанного репчатого лука,
Острые
Требуется: 1 кг муки, 2 яйца, 1 стакан воды, соль.Для начинки: 1 кг говядины, 2 луковицы, 1 ст. л. аджики, по 2 ст. л. томатной пасты и растительного масла, корень хрена, по 1 ч. л. уксуса и красного перца, 1/2 ч. л. паприки, соль.Способ приготовления. Муку высыпьте на стол горкой,
Острые котлеты из курицы
Ингредиенты:500 г филе курицы, 2 зубчика чеснока, 1 стручок перца чили, 1 пучок укропа, 50 г сметаны, 1 картофелина, 1 яйцо, 1 ломтик пшеничного хлеба, 80 мл растительного масла, 1 луковица, приправа для мяса, соль.Способ приготовления:Лук и чеснок очистить,
Крекеры острые
Ингредиенты150 г крекеров, 50 г плавленого сыра, 1 корень хрена, 50 г зелени петрушки.Способ приготовленияКорень хрена очистить и натереть на мелкой терке. Зелень петрушки промыть, обсушить, мелко нарубить. Плавленый сыр натереть на мелкой терке, смешать с
Баклажаны острые
Баклажаны нарезать колечками по 0,5 см толщиной, уложить в большую посудину, посыпая каждый слой солью. Придавить большой тяжестью. Оставить часа на три, пока не пустят сок. Почистить чеснок, помыть перец (сердцевину с семечками не удалять). Прокрутить
Сухарики острые
Требуется: 200 г ржаного хлеба, 2 зубчика чеснока, 5 г соли, 3 г черного молотого перца, 10 г зелени укропа.Способ приготовления. Хлеб порежьте на квадратики средней величины, уложите рядами на противень и подсушите в нежаркой духовке в течение 30—40 минут.