Филе минтая с луком и сладким перцем

Ингредиенты:

450 г филе минтая, 100 мл йогурта (несладкого), 2 луковицы, 2 стручка сладкого перца, 1 яйцо, 1/2 пучка петрушки, красный и черный молотый перец, соль.

Способ приготовления:

Филе минтая промыть, нарезать небольшими кусочками.

Лук очистить, вымыть, нарезать кольцами. Сладкий перец вымыть, удалить плодоножки и семена, нарезать кольцами. Зелень петрушки вымыть, нарубить.

Выложить рыбу, лук и перец в форму. Яйцо взбить с солью и перцем, добавить йогурт, перемешать и залить полученной смесью рыбу и овощи.

Запекать при температуре 260 °C и высокой скорости вентилятора 20 минут.

При подаче к столу посыпать зеленью петрушки.

Больше книг — больше знаний!

Заберите 20% скидку на все книги Литрес с нашим промокодом

ПОЛУЧИТЬ СКИДКУ

Данный текст является ознакомительным фрагментом.

Читайте также

Филе хека с луком и сладким перцем Ингредиенты: 500 г филе хека, 100 г сметаны, 2 луковицы, 2 стручка сладкого перца, 1 яйцо, ? пучка петрушки, перец, соль.Способ приготовления: Филе хека промыть, нарезать небольшими кусочками. Лук очистить, вымыть, нарезать кольцами. Сладкий перец

Рагу с куриным филе, ветчиной, сладким перцем и луком «Эмбалайя» ?150 г куриного филе?100 г ветчины?1–2 луковицы?1 шт. сладкого перца?3 ст. ложки растительного масла?красный молотый перец и соль – по вкусуСладкий перец и лук нарежьте соломкой и обжарьте на растительном масле.

Запеканка с куриным филе, рисом, сладким перцем, луком, сыром, сливками, ананасами и персиками «Знойная» ?500 г куриного филе?300 г длиннозерного риса?2 шт. сладкого красного перца?1 небольшая банка консервированных ананасов?1 большая банка консервированных персиков?2

Запеканка с филе индейки, рисом, сладким перцем, помидорами, луком, сметаной, сыром и майонезом «Госпожа министерша» ?400 г филе индейки?1 3/ 4стакана риса? 2шт. сладкого перца?2 помидора? 2луковицы?100 г майонеза?100 г сметаны? 2яйца?150 г тертого сыра?500 мл воды?любая зелень,

Филе судака со сладким перцем 1,3 кг судака, 75 г сливочного масла, 100 г репчатого лука, 400 г рыбного бульона, 1 кг сладкого перца, 50 г белого сухого вина, 500 г картофеля, соль, перец, зелень петрушки и укропа — по вкусу.Судака разделать на филе (без кожи и костей), нарезать

Филе трески с креветками, сладким перцем, салатом-латуком, майонезом, рисовым уксусом, черносливом и черным перцем «Самурайские штучки» • 200 г филе трески• 100 г вареных очищенных креветок• 1 шт. сладкого зеленого перца• 1 шт. сладкого красного перца• 100 г

Филе лосося со сладким перцем и красным луком Сладкий перец – 300 гКрасный лук – 100 гОливковое масло – 60 млЧеснок – 3 зубчикаБазилик – 5 гФиле лосося – 800 гСоль, перец 20 мин 177 ккал 1 Филе лосося разрезать на стейки по 100 г, быстро обжарить на сковороде с оливковым маслом

Холодный томатный суп с огурцами, сладким перцем, луком, чесноком, лимонным соком и зеленым луком по-испански «Фантастико!» ? 5–6 помидоров? 2 шт. сладкого красного перца? 1 огурец? 1 луковица? 1 зубчик чеснока? 1–1 1/ 2л бульона из кубиков (или воды)? 50 мл лимонного сока? 1 пучок

Запеканка с куриным филе, сладким перцем и спаржей Ингредиенты200 г куриного филе, 150 г сладкого перца, 150 г спаржи (консервированной), 80 г лука-порея, 40 мл кефира, черный молотый перец, соль.Способ приготовленияКуриное филе нарезать небольшими кусочками, посолить и

Запеканка с куриным филе, баклажаном и сладким перцем Ингредиенты200 г куриного филе, 150 г баклажанов, 150 г сладкого перца, 40 мл лимонного сока, 15 г кинзы, черный молотый перец, соль.Способ приготовленияФиле курицы нарезать небольшими кусочками, посолить, поперчить,

Запеканка с филе трески, кабачком и сладким перцем Ингредиенты250 г филе трески, 150 г кабачков, 100 г сладкого перца, 40 мл кефира, 50 мл лимонного сока, черный молотый перец, соль.Способ приготовленияФиле нарезать небольшими кусочками, сбрызнуть лимонным соком, посолить,

Суп с филе карпа и сладким перцем Ингредиенты400 г филе карпа, 200 г сладкого перца, 200 г брюссельской капусты, 800 мл воды, 10 г укропа, соль.Способ приготовленияФиле нарезать крупными кусками и довести до полуготовности в подсоленной воде. Добавить в бульон мелко нарезанный