Треска с луком и морковью

Ингредиенты:

500 г филе трески, 2 луковицы, 50 мл овощного бульона, 1 ст. л. яблочного уксуса, 1 ст. л. тертой моркови, 1 ч. л. сахара, перец, соль.

Способ приготовления:

Филе трески промыть, нарезать порционными кусками.

Лук очистить, вымыть, нарезать кольцами.

Треску выложить в форму, полить бульоном с уксусом, запекать при температуре 260 °C и высокой скорости вентилятора 10 минут.

Добавить морковь, лук, сахар, соль, перец и запекать при температуре 230 °C и средней скорости вентилятора 20 минут.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.

Читайте также

Треска с луком-шалотом Ингредиенты: 1,5 кг свежей трески, 100 г репчатого лука, 4 головки лука-шалота, 3 анчоуса, по 0,5 лимона, пучка зелени петрушки, 1 зубчик чеснока, 100 мл прованского масла, соль.Способ приготовления: Треску промойте, залейте холодной водой, оставьте на сутки,

Треска отварная с морковью и лимоном Что понадобится: 600—800 г трески, 3 моркови, 1 корень сельдерея, 2 луковицы, ? лимона, 2 лавровых листа, 5 горошин душистого перца, сливочное масло И начинаем готовить: Треску нарезать порционными кусками, положить в

Треска с луком и чесноком КомпонентыСтейки трески – 4 шт. Лук репчатый – 2 шт. Чеснок – 1–2 зубчика Лимонный сок – 2 столовые ложки Кетчуп – 2 столовые ложки Зелень петрушки рубленая – 2–3 столовые ложки Соль – по вкусуСпособ приготовленияСтейки рыбы посолить и выложить

Треска, запеченная с морковью в сметане КомпонентыФиле трески – 500 г Морковь – 500 г Сметана нежирная – 1,5 стакана Мука – 1–2 столовые ложки Масло сливочное – 2–3 столовые ложки Сыр тертый – 2 столовые ложки Сухари молотые – 1 столовая ложка Соль – по вкусуСпособ

Треска, тушеная с луком пореем КомпонентыФиле трески – 700 г Лук-порей – 400 г Лук репчатый – 2 шт. Яйца – 3 шт. Молоко – 0,75 стакана Масло растительное – 4 столовые ложки Зелень петрушки и сельдерея – по 1 пучку Перец молотый и соль – по вкусуСпособ приготовленияРыбу

Треска с грибами, морковью и шпинатом Ингредиенты1 кг филе трески, 150 г шпината, 100 г шампиньонов, 2 стебля лука-порея, 2 моркови, 200 мл грибного бульона, 3 столовые ложки соевого соуса, 2 столовые ложки лимонного сока, 1/2 пучка зелени укропа, перец, соль.Способ

Треска с картофелем и луком Состав: 750 г трески, 2 луковицы, 5 картофелин, 3 помидора, 4 ст. л. растительного масла, соль, зелень.Нарезанный тонкими ломтиками лук слегка поджарить в масле на сковороде. На эту же сковороду положить подготовленные и посоленные куски рыбы,

Треска, запеченная с луком КомпонентыФиле трески – 700 гЛук – порей – 400 гЛук репчатый – 2 шт.Зелень петрушки и сельдерея – по 1 пучкуСметана – 2 столовые ложкиПерец молотый и соль – по вкусуСпособ приготовленияРыбу нарезать небольшими кусочками, посолить, поперчить,

Треска с луком и чесноком КомпонентыСтейки трески – 4 шт.Лук репчатый – 2 шт.Чеснок – 1–2 зубчикаЛимонный сок – 1–2 столовые ложкиЗелень петрушки и кинзы – по 1 пучкуСоль – по вкусуСпособ приготовленияКорзину пароварки выложить зеленью. Стейки рыбы сбрызнуть лимонным

Треска с грибами, морковью и шпинатом Ингредиенты1 кг филе трески, 150 г шпината, 100 г шампиньонов, 2 стебля лука-порея, 2 морковки, 200 мл грибного бульона, 3 столовые ложки соевого соуса, 2 столовые ложки лимонного сока, ? пучка зелени укропа, перец, соль.Способ

Треска с грибами, морковью и шпинатом Ингредиенты1 кг филе трески, 150 г шпината, 100 г шампиньонов, 2 стебля лука-порея, 2 морковки, 200 мл грибного бульона, 3 ст. л. соевого соуса , 2 сто. л. лимонного сока, 1? пучка зелени укропа, перец , соль.Способ приготовленияФиле трески

Треска отварная с морковью и лимоном 800 г рыбы, 1 ч. ложка сливочного масла, 3 моркови, 1/2 лимона, 6 горошин перца, 2 луковицы, 2 лавровых листа, 1 корень сельдерея.Рыбу подготовить и нарезать кусочками, положить в кастрюлю, добавить сливочное масло, нарезанную морковь, репчатый

Треска с луком Ингредиенты:500 г филе трески, 2 луковицы, 150 мл овощного бульона, 1 столовая ложка яблочного уксуса, 1 столовая ложка тертого имбиря, 1 чайная ложка сахара, перец, соль.Способ приготовления:Филе трески промыть, нарезать порционными кусками. Лук очистить,

Треска отварная с морковью и лимоном Треска – 800 гМасло сливочное – 50 гКорень сельдерея – 20 гЛист лавровый – 15 гПерец горошком – 6 шт.Лук репчатый – 200 гМорковь – 100 гЛимон – 30 гСоль по вкусу1. Рыбу обработать, нарезать кусками, положить в кастрюлю.2. Затем добавить

Треска в молоке с луком Филе трески без костей, но с кожей нарезать по два куска на порцию, посыпать солью, перцем, обвалять в муке. В неглубокую кастрюлю или пароварку положить слоем сырой нашинкованный репчатый лук или лук-порей, а на него — куски рыбы, которые засыпать

Треска с картофелем и луком Состав: 750 г трески, 2 луковицы, 5 картофелин, 3 помидора, 4 ст. л. масла, перец, соль, зелень.Нарезанный тонкими ломтиками лук слегка поджарить в масле на сковороде. На эту же сковороду положить подготовленные и посоленные куски рыбы, покрыть