Читайте также
Суп из брюссельской капусты
Что понадобится:
300 г брюссельской капусты, 3 картофелины, 1 лук-порей, 1 пучок зелени, сметана, перец, соль
И начинаем готовить:
Брюссельскую капусту предварительно погрузить в кипящую подсоленную воду на 1–2 мин, откинуть
Суп-пюре из брюссельской капусты
Что понадобится:
300 мл овощного бульона, 150 г брюссельской капусты, 30 г риса, ? стакана нежирных сливок или молока, 1 яйцо, сливочное масло, соль
И начинаем готовить:
Брюссельскую капусту и рис отварить, протереть через
Суп из брюссельской капусты
Ингредиенты: 100 граммов капусты брюссельской, 40 граммов лука-порея, 1 картофелина, 10 граммов масла растительного, зелень.Способ приготовления: брюссельскую капусту положить в кипящую воду на 1–2 минуты и откинуть на сито. Лук-порей нашинковать и
Суп из брюссельской капусты
Ингредиенты:1 ? л овощного бульона, 200 г брюссельской капусты, 2 картофелины, 1 морковка, 1 столовая ложка зелени укропа и петрушки (сушеной), соль.Способ приготовления: Картофель и морковь вымыть, очистить, нарезать кубиками. В бульон положить
Суп из брюссельской капусты
Ингредиенты: 1 1/2 л овощного бульона, 200 г брюссельской капусты (замороженной), 2 картофелины, 1 морковка, 1 столовая ложка зелени укропа и петрушки (сушеной), соль.Способ приготовления: Картофель и морковь вымыть, очистить, нарезать кубиками. В
Салат из брюссельской капусты
Капусту отварить в подсоленной воде, отцедить и, когда остынет, полить заправкой по-швейцарски (см. «Соусы, заправки»).800 г брюссельской капусты, соль; заправка
Бульон из брюссельской капусты
Капусту отварить в подсоленной воде, отвар процедить. Добавить масло, рубленую зелень, сливки, смешанные с желтками, соль. Нагреть, не доводя до кипения.800 г брюссельской капусты, 1 ст. ложка сливочного масла, 1 стакан сливок, 2 желтка, зелень
Суп из брюссельской капусты
Ингредиенты:1,5 л овощного бульона, 200 г замороженной брюссельской капусты, 2 клубня картофеля, 1 морковь, 1 столовая ложка сушеной зелени укропа и петрушки, соль.Способ приготовления:Картофель и морковь вымыть, очистить, нарезать кубиками. В
Запеканка из брюссельской капусты
Капуста брюссельская....................... 500 гРастительное масло ............. 1 столовая ложкаСухари молотые ................ 2 столовые ложкиМолоко...............................0,5 стаканаМука...........................1 столовая ложкаСоль ....................................по
Пельмени с начинкой из лисичек, брюссельской капусты и сыра
Тесто: 2 стакана муки, 0,5 стакана молока, 1/3 стакана воды, 1 чайная ложка растительного масла, 1 яйцо, соль по вкусуНачинка: 500 г лисичек, 200 г брюссельской капусты, 100 г сыра, 1 яйцо, 3 столовые ложки муки, по вкусу – перец
Запеканка из брюссельской капусты
300–350 г брюссельской капусты, 200 г шпрот (в масле), 120 г сыра (любого), 100 г пшеничной муки, 20 г сливочного масла, 180 мл соуса бешамель (готового), 3 яйца, соль.Брюссельскую капусту вымойте и каждый кочанчик разрежьте пополам. В чашу
418. ЗАПЕКАНКА ИЗ БРЮССЕЛЬСКОЙ КАПУСТЫ
1 брюссельская капуста средней величины, 1 ст. ложка масла, 2 ст. ложки натертого сыра, соль, 1 ст. ложка сухарей, 1 —1? стакана молочного соуса.Кочешки брюссельской капусты отварить в подсоленной воде, вынуть и дать стечь воде. Затем
Запеканка из брюссельской капусты
Вариант 1КомпонентыКапуста брюссельская – 1 кг Масло растительное – 3–4 столовые ложки Сыр тертый – 3–4 столовые ложки Соль – по вкусуСпособ приготовленияКапусту отварить в небольшом количестве подсоленной воды в течение нескольких
Запеканка из брюссельской капусты с сосисками
НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:капуста брюссельская – 1 кгсосиски – 200 гморковь средняя – 1 шт.яйцо – 1 шт.вино белое виноградное – 100 гсыр тертый – 50 гсоль по вкусузелень для оформленияСПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:Удалить верхние листочки