Салат из редьки с зеленью

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Салат из редьки с зеленью

300 г редьки, 1 яблоко, 1 морковь, 1 луковица, 2 листа салата, растительное масло, уксус, зелень петрушки, соль.

Почистить редьку, хорошо промыть и положить на 15–20 мин в холодную воду. Затем натереть ее на крупной терке и заправить по вкусу растительным маслом и уксусом, посолить. Украсить ломтиками зеленого салата и посыпать мелко нарезанной зеленью. Добавить к салату мелко нарезанный и поджаренный на растительном масле лук и натертую на терке сырую морковь, яблоко.

Салат с морковью и яблоками можно заправлять не маслом, а сметаной или майонезом.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.