Помидоры, фаршированные салатом из лука, яиц и брынзы

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Помидоры, фаршированные салатом из лука, яиц и брынзы

в помидоров, 3 вареных яйца, 4 ст. ложки зеленого лука, 150 г брынзы, 100 г майонеза, зелень петрушки и укроп, сахар, соль по вкусу.

Подготовить помидоры для фарширования, срезав с них верхушки и вынув сердцевины; перевернуть их, чтобы стек сок. Приготовить салат из зеленого лука, яиц и брынзы: лук мелко порезать, вареные яйца и брынзу мелко нарубить, все перемешать и добавить майонез, смешанный с сахаром и солью.

Салатом нафаршировать помидоры и выложить их на блюдо, густо посыпанное нарезанной зеленью петрушки и укропом.

Каждый помидор полить майонезом и украсить веточкой зелени.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.