Котлеты «Деликатесные»

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Котлеты «Деликатесные»

Ингредиенты: 300 г мяса кролика, 200 г гусиной печени, 2 луковицы, 2 зубчика чеснока, 50 г панировочных сухарей, 50 г манной крупы, 40 мл растительного масла, соль.

Способ приготовления: Лук и чеснок очистить, вымыть. Мясо и печень промыть, крупно нарезать, пропустить через мясорубку вместе с луком и чесноком. Фарш посолить, перемешать с панировочными сухарями. Сформовать котлеты, обвалять их в манной крупе, выложить в форму с разогретым растительным маслом, жарить при температуре 260 °C и высокой скорости вентилятора 20 минут.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.