Атканчай (гай)
Атканчай (гай)
Ингредиенты
100 мл молока, 10 г сухой чайной заварки, 10 г сливочного масла, 30 г сметаны, соль.
Способ приготовления
Чайную заварку залить 50 мл кипятка, через 2 минуты добавить молоко, довести жидкость до кипения. Положить в чай масло и сметану, посолить и еще раз довести до кипения. Атканчай подавать к столу, разлив в пиалы, отдельно можно подать лепешки.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
Атканчай
Атканчай 100 мл молока, 1 г чая, 5 г масла, 30 г сметаны, соль.Заваренный крепкий чай и молоко соединить в соотношении 1:1, довести до кипения, добавить масло, соль, сметану и еще раз довести до кипения.При подаче разлить в пиалы и подавать с лепешками.Время приготовления —