Атканчай
Атканчай
100 мл молока, 1 г чая, 5 г масла, 30 г сметаны, соль.
Заваренный крепкий чай и молоко соединить в соотношении 1:1, довести до кипения, добавить масло, соль, сметану и еще раз довести до кипения.
При подаче разлить в пиалы и подавать с лепешками.
Время приготовления — 15 мин.
Данный текст является ознакомительным фрагментом.