Плов с томатом, перцем и луком
Плов с томатом, перцем и луком
Ингредиенты
350 г риса, 150 г репчатого лука 40 г томатного пюре, 120 г болгарского перца, 40 г растительного масла, специи (любые), соль.
Способ приготовления
Репчатый лук очистить и вымыть, нашинковать. Болгарский перец вымыть, удалить плодоножки и семена, нарезать кольцами. Обжарить овощи в масле, добавив к ним томатной пасты. Промытый рис перемешать с пассерованными овощами, посолить, приправить специями по вкусу, залить 650 мл воды и варить до готовности. Плов можно подавать к столу как в горячем, так и в холодном виде.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
Плов со сладким перцем
Плов со сладким перцем КомпонентыРис – 1 стакан Вода – 2 стакана Сладкий красный перец – 6 шт. Лук репчатый – 1 шт. Масло растительное – 3–4 столовые ложки Томатная паста – 1 столовая ложка Соль и молотый перец – по вкусуСпособ приготовленияЛук и очищенный от семян сладкий
Плов со сладким перцем
Плов со сладким перцем КомпонентыРис – 1 стакан Вода – 2 стакана Сладкий красный перец – 6 шт. Лук репчатый – 1 шт. Масло растительное – 3–4 столовые ложки Томатная паста – 1 столовая ложка Соль и молотый перец – по вкусуСпособ приготовленияЛук мелко нашинковать и
Плов со сладким перцем
Плов со сладким перцем КомпонентыРис – 1 стакан Вода – 2 стакана Сладкий красный перец – 6 шт. Лук репчатый – 1 шт. Масло растительное – 3–4 столовые ложки Томатная паста – 1 столовая ложка Соль и молотый перец – по вкусуСпособ приготовленияЛук мелко нашинковать и
Плов со сладким перцем
Плов со сладким перцем КомпонентыРис – 1 стакан Вода – 2 стакана Сладкий красный перец – 6 шт. Лук репчатый – 1 шт. Масло сливочное – 2–3 столовые ложки Томатная паста – 1 столовая ложка Соль – по вкусуСпособ приготовленияРис тщательно промыть и засыпать в смазанную
ПЛОВ ИЗ КУРИНЫХ ОКОРОЧКОВ С ТОМАТОМ
ПЛОВ ИЗ КУРИНЫХ ОКОРОЧКОВ С ТОМАТОМ Подготовленные куриные окорочка без жировой прослойки нарубить на кусочки, обжарить, переложить в кастрюлю, залить горячей водой так, чтобы она покрыла мясо. Добавить спассерованный лук, морковь, соль, перец и протушить 20–25 минут. На
Плов с болгарским перцем
Плов с болгарским перцем КомпонентыПерец болгарский – 200 г Рис – 2 стакана Масло растительное – 0,25 стакана Помидоры – 3 шт. Лук репчатый – 1 шт. Вода кипяченая – 1 л Перец душистый – 6–7 горошин Лавровый лист – 1–2 шт. Соль – по вкусу Способ приготовления Рис
Плов со сладким перцем
Плов со сладким перцем КомпонентыРис – 1 стаканВода – 2 стаканаСладкий красный перец – 3–4 шт.Лук репчатый – 1 шт.Масло растительное – 3–4 столовые ложкиСоль и молотый перец – по вкусуСпособ приготовленияЛук мелко нашинковать и припустить на сковороде в двух столовых
Каша рисовая с луком и томатом
Каша рисовая с луком и томатом Рис отвариваем до готовности, оставляем для упревания, а затем заправляем растительным маслом с жареным луком и томатной пастой.Состав: 60 г риса; 30 г томатной пасты; 30 г лука; 25 г растительного масла; соль по
Соус сметанный с томатом и луком
Соус сметанный с томатом и луком Лук мелко рубим и обжариваем (пассеруем) до полного размягчения, добавляем томат-пюре и тушим в течение 5–10 мин.Обжариваем муку, разводим куриным бульоном, добавляем сметану, провариваем 5–10 мин., соединяем с луком и томатом, солим и
Бобы с томатом и луком
Бобы с томатом и луком Отварить бобы. Добавить поджаренный на масле репчатый лук и томат. Можно сюда же добавить чеснок, растертый с солью, и зелень. Все хорошо перемешать и тушить примерно 10 минут.2 стакана бобов, 4 пучка зелени, 4 головки репчатого лука, 100 г сливочного
Плов с курагой, морковью, луком, зирой, барбарисом и красным перцем «Наримановский»
Плов с курагой, морковью, луком, зирой, барбарисом и красным перцем «Наримановский» 2 стакана риса1 стакан кураги3 шт. моркови2 луковицы1/2 стакана растительного маслабарбарис, зира, красный острый перец и соль — по вкусуЛук нарежьте полукольцами, морковь — соломкой.
Грибы, запеченные в сметане, с томатом и луком
Грибы, запеченные в сметане, с томатом и луком Очищенные и промытые свежие грибы нарезают кубиками и жарят с жиром до готовности. Потом грибы соединяют с поджаренным репчатым луком, добавляют сметанный соус с томатом, соль и доводят до кипения. Заправленные грибы
Картофельные галушки с луком и красным перцем «Картопля з перцем i цибулею»
Картофельные галушки с луком и красным перцем «Картопля з перцем i цибулею» ? 1 1/ 2ст. ложки муки? 5 вареных картофелин? 1 1/ 2ст. ложки тертого картофеля? 2 яйца? 1 луковица? 1 ст. ложка подсолнечного масла? красный перец – на кончике ножа? соль – по вкусуВ пюре из смеси вареного и
Кукурузная каша с луком, томатом и маслом
Кукурузная каша с луком, томатом и маслом Ингредиенты: 100 г кукурузной крупы, 100 мл томатного соуса, 2 луковицы, 20 мл растительного масла, 50 г сливочного масла, соль. Способ приготовления: Крупу промыть. Лук очистить, вымыть, мелко нарезать,
Кукурузная каша с луком и томатом
Кукурузная каша с луком и томатом Ингредиенты:100 г кукурузной крупы, 100 мл томатного соуса, 2 луковицы, 20 мл растительного масла, 50 г сливочного масла, соль.Способ приготовления:Лук очистить, вымыть, мелко нарезать, выложить в горшочек.Обжаривать в растительном масле в
Соус сметанный с томатом и луком
Соус сметанный с томатом и луком Нарежьте и слегка спассеруйте лук, добавьте томат и жарьте еще 3–5 мин.Влейте в эту массу горячий сметанный соус, протрите все через сито, вновь доведите до кипения, положите перец и соль.Соус используют при тушении голубцов и