Компот из свежих яблок и мандаринов

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Компот из свежих яблок и мандаринов

Состав: яблоки – 250 г, мандарины – 4 шт., сахарный песок – 0,7 стакана.

Мандарины очистить, разделить на дольки и положить на тарелку. С кожуры мандарина срезать белую мякоть, а верхний слой (цедру) мелко нарезать в виде соломки, прокипятить в стакане воды, откинуть на сито. В кастрюлю всыпать сахарный песок, залить его четырьмя стаканами воды, размешать, положить цедру, очищенные и нарезанные яблоки и при медленном кипении варить 10 минут, пока яблоки не станут мягкими.

Остывшие яблоки и дольки мандаринов уложить в вазочки и залить сиропом.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.