Салат из черники

Салат из черники

Чернику перебрать, вымыть, сбрызнуть ромом, посыпать сахаром. Массу перемешать, залить сливками и снова перемешать. Вместо рома можно использовать лимонный сок.

Состав: черника — 500 г, ром — 1 ч. ложка, сахарная пудра — 0,5 стакана, сливки — 0,7 стакана.

Поделитесь на страничке

Следующая глава >

Похожие главы из других книг

Кисель из черники

Из книги Лечебное питание при заболеваниях органов дыхания автора Рычкова Юлия Владимировна

Кисель из черники Ингредиенты: ягоды черники – 0,5 стакана, вода – 2 стакана, крахмал – 2 ст. ложки, сахар по вкусу.Способ приготовления Крахмал разводят в небольшом количестве холодной воды. Чернику перебирают, моют, заливают водой, добавляют сахар и варят 5–10 минут. Затем


Суп из черники

Из книги Детское питание. Правила, советы, рецепты автора Лагутина Татьяна Владимировна

Суп из черники Черника – 2 ст. л.Вода – 1 стаканКартофельный крахмал – 1 ч. л.Сахарный сироп – 1 ст. л.Чернику перебрать, промыть под струей проточной воды, залить горячей водой и довести до кипения, добавить сахарный сироп, еще раз вскипятить, влить картофельный крахмал,


Суп из черники и саго

Из книги Миллион блюд для семейных обедов. Лучшие рецепты автора Агапова О. Ю.

Суп из черники и саго Черника – 2 ст. л.Вода – 1,5 стаканаСаго – 2 ч. л.Сахарный сироп – 1 ст. л.Саго перебрать, промыть, залить кипятком, довести до кипения и варить на медленном огне в течение 10 минут. Затем жидкость слить, залить новой порцией горячей воды, добавить сахарный


Салат из черники

Из книги Ягоды и фрукты. Заготовки по-деревенски автора Звонарева Агафья Тихоновна

Салат из черники Требуется: по 100 г черники, ежевики, малины, клубники, по 2 яблока и банана, 2 ст. л. меда, 1 ст. л. лимонного сока, 3–4 листочка мяты.Способ приготовления. Бананы порежьте кубиками, то же самое проделайте с яблоками, крупную клубнику разрежьте. Смешайте все с


Сушка черники

Из книги Салаты из овощей, фруктов и прочих продуктов автора Звонарева Агафья Тихоновна

Сушка черники Ягоды, предназначенные для сушки, собирают в теплую и солнечную погоду. Сразу после сбора ягоды перебирают, удаляя поврежденные и раздавленные, а также различные примеси — листочки, плодоножки и др. Перебранные ягоды споласкивают в дуршлаге под струей воды,


Салат из черники

Из книги Салаты и закуски по-русски автора Звонарева Агафья Тихоновна

Салат из черники Чернику перебрать, вымыть, сбрызнуть ромом, посыпать сахаром. Массу перемешать, залить сливками и снова перемешать. Вместо рома можно использовать лимонный сок.Состав: черника — 500 г, ром — 1 ч. ложка, сахарная пудра — 0,5 стакана, сливки — 0,7


Салат из черники

Из книги Напитки и десерты автора Сборник рецептов

Салат из черники Чернику перебрать, вымыть, сбрызнуть ромом, посыпать сахаром. Массу перемешать, залить сливками и снова перемешать. Вместо рома можно использовать лимонный сок.Состав: черника — 500 г, ром — 1 ч. ложка, сахарная пудра — 0,5 стакана, сливки — 0,7


Напиток из черники

Из книги 100 рецептов при повышенном холестерине. Вкусно, полезно, душевно, целебно автора Вечерская Ирина

Напиток из черники 500 г (2,5 стакана) черники, 500 мл (2 стакана) воды, 150 г (0,75 стакана) сахара, 3 г ванилина.Чернику перебрать, промыть, размять и выжать из нее сок. Добавить к нему кипяток, сахар, ванилин и довести до кипения.На стол подать напиток


Чай из черники

Из книги 100 рецептов блюд, богатых микроэлементами. Вкусно, полезно, душевно, целебно автора Вечерская Ирина

Чай из черники 70 г сухих листьев черники, 1 л (4 стакана) воды, 200 г (1 стакан) сахара или 180 г (0,6 стакана) меда.Сухие листья черники залить холодной кипяченой водой и настаивать 12 час. Затем настой довести до кипения на слабом огне и кипятить 5 мин. Когда чай остынет, процедить


Салат из черники

Из книги Большая энциклопедия консервирования автора Семикова Надежда Александровна

Салат из черники Состав: черника — 500 г, ром — 1 ч. ложка, сахарная пудра — 0,5 стакана, простокваша — 0,7 стакана.Чернику перебрать, вымыть, сбрызнуть ромом, посыпать сахаром. Массу перемешать, залить простоквашей и снова перемешать. Вместо рома можно использовать лимонный


Кисель из черники

Из книги Лечимся едой. Болезни глаз. 200 лучших рецептов. Советы, рекомендации автора Кашин Сергей Павлович

Кисель из черники Состав: 1 стакан черники, 2 ст. л. крахмала, 2 ст. л. сахара, 2 ломтика лимона, 0,5 л воды.Чернику вымыть, залить водой, кипятить 10–15 минут, затем на краю плиты настаивать 10–15 минут. После этого процедить, добавить сахар, вскипятить, ввести крахмал, разведенный


Джем из черники

Из книги автора

Джем из черники Ягоды перебрать, вымыть, отбросить через дуршлаг для стекания воды.Затем чернику высыпать в таз, добавить сахар и воду, осторожно перемешать и варить на слабом огне до готовности. Незадолго до конца варки добавить лимонную кислоту. Джем расфасовать в


Сок из черники

Из книги автора

Сок из черники Ягоды обдать кипятком или прогреть при 80 °С 5—10 минут, протереть через сито или отжать сок при помощи соковыжималки. В дальнейшем сок можно использовать для приготовления других блюд и кондитерских изделий. Для длительного хранения сок необходимо


Пюре из черники

Из книги автора

Пюре из черники Ингредиенты400 г черники, 50 г сметаны, 10 г мяты, сахар.Способ приготовленияЯгоды пропустить через мясорубку, полученную массу протереть сквозь сито, соединить со сметаной, добавить сахар и перемешать.Готовое пюре посыпать измельченной


Морс из черники

Из книги автора

Морс из черники Ингредиенты300 г черники, 1,1 л воды, сахар.Способ приготовленияЯгоды перебрать, промыть под струей проточной воды, пересыпать в мелкое сито, протереть и собрать сок. Мезгу выложить в глубокую емкость, залить горячей водой, довести до кипения и держать на


Пюре из черники

Из книги автора

Пюре из черники Ингредиенты400 г черники, 50 г сметаны, 10 г мяты, сахар.Способ приготовленияЯгоды пропустить через мясорубку, полученную массу протереть сквозь сито, соединить со сметаной, добавить сахар и перемешать.Готовое пюре посыпать измельченной