8. Кофе по-сицилийски.

К кофе, приготовленному по-турецки, добавляют процеженный лимонный сок. Подают в стаканах.

Больше книг — больше знаний!

Заберите 20% скидку на все книги Литрес с нашим промокодом

Читайте также

Пицца по-сицилийски Ингредиенты: 1 основа для пиццы, 150 г салями, 150 г грибов (любых, маринованных), 1 луковица, 150 г бекона, 150 г плавленого сыра, 2 столовые ложки кетчупа, ? пучка укропа, перец красный молотый. Способ приготовления: Лук очистить, вымыть, нарезать

Овощное рагу по-сицилийски Ингредиенты: По 5 помидоров, болгарских перцев, по 1 баклажану, цукини, головке репчатого лука, стеблю сельдерея, 100 мл оливкового масла, соль, 8 столовых ложек воды.Способ приготовления: Овощи вымойте и очистите. Баклажан разрежьте вдоль,

Рыба по-сицилийски Что понадобится: 1 кг сазана или горбуши, 300 г шампиньонов, 4–5 картофелин, 2 небольших кабачка, 2 луковицы, 1 лимон, 50 мл растительного масла, 150 мл воды, перец, соль, специи по вкусу И начинаем готовить: Крупную рыбу (сазана, горбушу и

Кофе по — сицилийски Продукты для приготовления: 4 чашки крепкого кофе по — турецки, сок из 1 1/2 лимона.К готовому кофе добавить процеженный лимонный сок. Подать в

Пицца по-сицилийски Ингредиенты: 1 основа для пиццы, 150 г салями, 150 г грибов (любых, маринованных), 1 луковица, 150 г бекона, 150 г плавленого сыра, 2 столовые ложки кетчупа, 1/2 пучка укропа, перец красный молотый.Способ приготовления: Лук очистить, вымыть, нарезать полукольцами.

Суфле по-сицилийски 4 яйца, 100 г сахара, 1 ст. ложка муки, 1 апельсин, 0,5 стакана молока, 1 ч. ложка сливочного масла, 2 ч. ложки сахарной пудры, молоко или сливки.Желтки растереть с сахаром, добавить муку, натертую цедру апельсина, сливочное масло, молоко, размешать и варить до

217. Спагетти по-сицилийски продукты 500 г спагетти, 50 г филе консервированных анчоусов (или соленой хамсы), 2 ст. л. оливкового масла, 2 зубчика чеснока, ломтик хлеба, молотый черный перец, соль, петрушка. Время приготовления – 30 мин. В большую кастрюлю налить воду, добавить

Рыба по-сицилийски Ингредиенты250 г судака, сазана, или горбуши, 40 г репчатого лука, 100 г картофеля, 100 г кабачков, 60 г шампиньонов, 40 г оливкового масла, 40 г воды, 20 г лимона, перец, соль Способ приготовленияКрупную рыбу (судака, сазана, горбушу и др.) очистить и выпотрошить,

Пицца по-сицилийски Ингредиенты:Основа для пиццы, 150 г салями, 150 г маринованных грибов, 1 луковица, 150 г бекона, 150 г плавленого сыра, 2 столовые ложки кетчупа, 1/2 пучка зелени укропа, перец красный молотый.Способ приготовления:Лук очистить, вымыть, нарезать полукольцами.

Яичница по-сицилийски * Яйца – 4 шт. * Баклажаны – 1 шт. * Сыр – 100 г * Растительное масло – 80 мл * Томатный соус – 60 мл * Соль, перец по вкусу. Баклажаны очистить, нарезать кружочками, обжарить в масле, уложить в сковороду или керамическую форму для запекания. Посолить,

По-сицилийски Требуется: 450 г муки, 20 г сухих дрожжей, 300 г воды, 60 г растительного масла, 2 яйца.Для начинки: 40 г сливочного масла, 12 г томатного соуса, 100 г сыра, по 2 сладких перца и луковицы, 4 яйца, соль.Способ приготовления. Муку смешайте с дрожжами, добавьте воды, соли,

Пицца по-сицилийски с анчоусами Ингредиенты для теста250 г пшеничной муки, 20 г дрожжей, 200 мл молока, 2 яйца, 3 столовые ложки растительного масла, 2 чайные ложки сахара, 1/2 чайной ложки соли.Ингредиенты для начинки100 г тертого мягкого сыра, 6 анчоусов в масле, 3 помидора, 1/2

Тунец по сицилийски филе анчоуса – 4 шт. (порубить) чеснок – 1 зубчик (мелко порубить) сухой тимьян – ? ч. л. перец черный молотый – ? ч. л. масло оливковое – 6 ст. л. Сок лимонный свежий – 5 ст. л. тунец – 8 кусков толщиной 2 см (около 125 г каждый) сельдерей – 1 крупный стебель

Камбала по-сицилийски Камбала – 500 г, лук – 300 г, молоко – 500 мл, масло сливочное – 50 г, мука пшеничная – 30 г, сок лимонный – 30 мл, соль, сахар – по вкусуИспеките лук без жира в режиме «выпечка», дайте остыть, измельчите в блендере.Готовое пюре заправьте сливочным маслом,

Рыба по-сицилийски Очистить крупную рыбу. Сделать косые надрезы на верхней и нижней ее части и положить в них по 0,5 ломтика лимона. Поместить рыбу в пароварку или неглубокую кастрюлю, разложить вокруг нее нарезанные кружочки лука, нарезанный кубиками картофель, кабачки и

Спагетти по-сицилийски 500 г спагетти, 50 г филе консервированных анчоусов (или соленой хамсы), 2 ст. ложки оливкового масла, 2 зубчика чеснока, ломтик хлеба, молотый черный перец, соль, петрушка.В большую кастрюлю налить воду, добавить оливковое масло, довести до кипения.