«Старичок-боровичок»
«Старичок-боровичок»
Ингредиенты
8 ломтиков хлеба, 50 г грибов (любых, свежих), 1 луковица, 1 яйцо, 1 столовая ложка сливочного масла, 1 чайная ложка муки, 1 столовая ложка сметаны, сухари (толченые), перец, соль.
Способ приготовления
Яйцо взбейте, посолите и обмакните в него хлеб. Хлеб обжарьте с обеих сторон на сливочном масле и переложите на противень, смазанный маслом. Грибы мелко порубите и обжарьте на сливочном масле вместе с луком. Добавьте сметану, муку, перец, соль и тушите 20 минут. Этот соус выложите на хлеб, сверху посыпьте сухарями и поставьте в духовку на 5 минут.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
СОЛЕНЫЕ БЕЛЫЕ ГРИБЫ «СТАРИЧОК-БОРОВИЧОК»
СОЛЕНЫЕ БЕЛЫЕ ГРИБЫ «СТАРИЧОК-БОРОВИЧОК» Белые молодые грибы переберите, промойте холодной водой и опустите в кипяток на 5 минут. Затем откиньте грибы на дуршлаг, промойте холодной водой до полного охлаждения и дайте высохнуть.В деревянную бочку уложите грибы шляпками
Коктейль «Старичок»
Коктейль «Старичок» КомпонентыВодка «Зубровка» – 20 млВодка «Померанцевая» – 20 млВодка «Старка» – 20 млЛикер «Бенедиктин» – 20 млСок лимонный – 15 млСок красной смородины – 50 млЛед пищевой – 1 кусочекСмешать водки с ликером и соками, подавать со
Бутерброд «Старичок-боровичок»
Бутерброд «Старичок-боровичок» Требуется: 8 ломтиков хлеба, 50 г свежих грибов, 1 луковица, 1 яйцо, 1 ст. л. сливочного масла, 1 ч. л. муки, 1 ст. л. сметаны, сухари, перец, соль.Способ приготовления. Яйцо взбейте, посолите и обмакните в нем хлеб. Хлеб обжарьте с обеих сторон на