Глазуньи и болтушки
Глазунья «Горячий привет»
Ингредиенты
2–3 яйца, 20 г сливочного масла или жира (для жарения), соль.
Способ приготовления
Вбейте яйца в сильно разогретую сковороду, смазанную маслом или жиром. Вбивать нужно по одному яйцу. Глазунья будет готова, когда немного подрумянится.
Данный текст является ознакомительным фрагментом.
Яичницы, болтушки, омлеты Пожалуй, Вы согласитесь, что яйца являются одним из самых питательных продуктов, да и готовить блюда из них легче всего. Кроме того, классификация блюд из яиц просто не может быть столь строгой, как, скажем, в кушаньях их мяса или овощей.Взять, к
Раздел I Глазуньи и болтушки Глазунья «Горячий привет»Требуется: 2–3 яйца, 20 г сливочного масла или жира для жарения, соль.Способ приготовления. Вбейте яйца в сильно разогретую сковороду, смазанную маслом или жиром. Вбивать нужно по одному яйцу. Глазунья будет готова,